A caça furtiva é um método saudável, simples para a preparação de ovos. Tradicionalmente, os ovos são rachados em uma panela de água fervente por apenas alguns minutos. No entanto, alcançar um ovo pochê perfeitamente, mantendo o branco intacto é notoriamente difícil. Você pode caçar ovos facilmente com o uso de copos de silicone pequenos, muitas vezes chamados vagens ovo-caça furtiva. Ao contrário preparar um ovo mexido tradicional, você deve cobrir a panela com água fervente ao usar copos de silicone. O vapor que se reúne na panela produz um ovo perfeitamente preparados em cerca de 5 minutos.

Instruções

1

Encha uma panela de tamanho médio com cerca de 2 polegadas de água. Coloque-o em um fogão em fogo alto e deixe ferver.

2

Unte o pod com silicone spray de cozinha antiaderente, óleo ou manteiga.

3

Reduzir a água para ferver. Coloque o pod silicone na água.

4

Quebrar um ovo diretamente no pod silicone.

5

Cubra a panela e deixe cozinhar os ovos em água fervendo por 4-6 minutos, dependendo de quão firme você gosta de suas gemas.

6

Remova o pod silicone da água com uma escumadeira. Passe uma faca de manteiga em torno da borda do ovo para libertá-la a partir do pod. Sirva imediatamente.