Muffins de farelo são um alimento café da manhã leve, que pode fornecer-lhe com um bom impulso de energia e fibra de seu corpo precisa. Embalados muffins pode ser sobrecarregado com açúcar e feita a partir de farinha branca branqueada, por isso, fazer seus próprios muffins de farelo de trigo integral é uma alternativa saudável.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 425 graus.

2

Unte a panela de muffin com gordura vegetal ou spray anti-aderente.

3

Misture a farinha, passas, flocos de farelo, o bicarbonato, o fermento em pó, nozes picadas e sal em uma tigela e mexa bem.

4

Combine o ovo, leite, mel, óleo de cártamo, vinagre e melaço em outra tigela e mexa bem.

5

Adicione um bem ou cratera no meio dos ingredientes secos e adicionar os ingredientes húmidos. Mexa bem. Isto dá-lhe a sua mistura básica muffin.

6

Despeje a mistura na panela de muffin até o topo da mistura fique nivelada com o topo do copo.

7

Asse por 15 a 20 minutos. Os topos dos queques deve ser relativamente firme, não pegajosa.

Dicas:

• Se precisar de mais doçura, adicionar cerca de uma colher de chá de açúcar.