Raisin muffins de farelo de aveia fornecem um começo saudável para o seu dia. A chave para esta receita é misturar os ingredientes húmidos separadamente a partir dos ingredientes secos antes de misturá-los em conjunto. Isso permite que os sabores se combinam, criando um delicioso muffin. Não use forros nesta receita, como o papel gruda no muffin. Em vez disso, use uma lata que é anti-aderente ou revestido com manteiga para evitar a massa de aderir ao copo quando assar.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit e, se necessário lubrificar a lata do muffin,.

2

Misture a farinha, passas, farelo de aveia, o açúcar mascavo eo fermento em uma tigela grande.

3

Adicionar juntos, em uma tigela separada, o ovo, o leite, melaço e raspas de laranja. Mexa até que os ingredientes são combinados.

4

Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture até combinado, mas não creme. Você não quer sobrecarregar a massa.

5

Coloque a mistura em uma panela antiaderente muffin e asse por cerca de 20 minutos, ou até que os muffin são apenas firme ao toque.

Dicas:

• Sirva quente e manteiga.