Como emparelhar o alimento com Champagne

Embora geralmente reservado para brindes, champanhe pode ser a bebida perfeita para servir em seu próximo cocktail, feriado ou sobremesa festa. Uma das razões que as pessoas tendem a se coíbe de champanhe é porque eles não sabem o que tipos de alimentos para emparelhar com ele. Apesar de champanhe não costuma ir bem com alimentos pesados ​​ou entradas principais, há uma abundância de alimentos que par lindamente com a substância espumante, fazendo para alimentos de dedo delicioso e um sarau de vista elegante.

Instruções

1

Corta-se melões e frutas cítricas, e adicione as bagas para arranjar um prato de frutas. Abacaxis, laranjas, toranjas, melancias, melões, melão, morangos e framboesas são leves, aguado e complementar a acidez do champanhe borbulhante. Em vez de fazer um prato de frutas, você também pode colocar algumas fatias de frutas em palitos como um shish-kabob.

2

Criar um prato de frutos do mar com fácil de comer petiscos. Salmão defumado e crustáceos trabalhar bem com champanhe, incluindo mexilhões, amêijoas e ostras. Claro, caviar sempre foi um grampo champanhe e lagosta, quando cozido em um branco molho leve, também combina bem com ele.

3

Faça um prato de queijo que consiste principalmente de queijos envelhecidos. Gouda, queijo de cabra, queijo parmesão e cheddar trabalho bem.

4

Sirva alguns pratos asiáticos escolha se você quiser algo quente e um pouco mais substancial. Ganhou toneladas, rolos de primavera e diversos pratos asiáticos que contenham amêndoas vai fazer. Sushi é também um favorito de muitos dos amantes do champanhe.

5

Testar alguns pratos onde ovo ou cogumelo é o ingrediente principal. Cogumelos recheados são populares em festas, como saladas de cogumelos são frias. Você também pode servir-los crus com algum mergulho vegetal ou molho ranch. Ovos cozidos também são justas típica festa. Você pode até mesmo fazer ovos cozidos salmão combinar dois ingredientes que par bem com champanhe.

6

Criar um pequeno buffet chocolate. Embora muitos itens de baunilha e bolo de libra vão bem com champanhe, a maioria das pessoas, como a decadência de champanhe e chocolate. As fontes do chocolate são sempre um sucesso em festas, embora possam ser caro e confuso. Fondue de chocolate poderia funcionar se você já tem uma máquina de fondue, ou você pode simplesmente criar alguns itens de escolha. Praças Brownie e morangos cobertos de chocolate, bananas, uvas, nozes, passas, arroz crocante trata e marshmallows são divertidos e fáceis de comer.

Dicas:

  • Champanhes secos, como Brut, par seco ou natural extra bem com amanteigado ou texturas cremosas e, assim, complementar frutos do mar bem. Champanhes mais doces como Doux ou Demi Sec vão bem com alimentos frutas e picantes, como comida asiática.
  • Para diversificar ainda mais champanhe, você sempre pode incluir algumas bebidas à base de champanhe, como mimosas e bellinis, com os aperitivos. Você também pode criar um prato de fatias de frutas que seus convidados podem colocar em seu champanhe, como bagas, bolas de melão pequenas ou cunhas de abacaxi.
  • Para pacificar todos os hóspedes, servir algumas outras bebidas, juntamente com champanhe, incluindo cerveja, vinho, refrigerante, suco de frutas e água.