Como decorar o alimento com flores cortadas frescas

Como decorar o alimento com flores cortadas frescas


Adicione a cor e beleza aos seus pratos de comida, decorando com flores recém-cortadas. Muitas flores não são apenas agradável à vista, mas também para o paladar. Usando flores reais para decorar alimentos está se tornando moda, especialmente em bolos - bolos de casamento em particular. Decoração com flores frescas leva tempo extra e preparação, mas o resultado é um prato de comida que é algo acima do normal.

Instruções

Como decorar o alimento com flores cortadas frescas

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Certifique-se as flores não foram tratados com quaisquer pesticidas. Se você está recebendo as flores de um florista, pedir especificamente para flores não tratadas. Além disso, certifique-se de que eles são comestíveis. Flores comestíveis comumente encontrados incluem rosas (normalmente usado em bolos e sobremesas), lavanda (bom para adicionar sabor a maioria dos produtos assados, mas também coloridas como uma decoração de alimentos), lírios de dia (deslumbrantes como um enfeite formais) e malmequeres. Para ver uma lista de até flores comestíveis mais, clique no link na seção de recursos abaixo.

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Corte as flores fora das hastes, deixando cerca de uma polegada de haste onde se atribui ao broto ou flor. Em seguida, lavar cuidadosamente as flores em água fria.

3

Coloque as flores em uma toalha para o ar seco. Depois de terem secado completamente, coloque-os em sacos de plástico e congelá-los.

4

Corte um canudo em pedaços de três polegadas. Dobre o fundo da palha-se e fita-lo fechado. Adicionar uma pequena quantidade de água, e em seguida, insira a palha no bolo, formando um pequeno vaso. Note que você pode pular esta etapa se você não está colocando as flores em um bolo.

5

Remover as flores do congelador quando você estiver pronto para usá-los e inseri-los nos canudos ou organizá-los para o prato de comida como um enfeite lado. Para adicionar pétalas de flores para a comida em si, remova cuidadosamente as pétalas da base da flor primeiro (a base é geralmente de cor branca e pode ser amargo). Malmequeres são populares em sopas e adicionar um sabor picante, juntamente com uma cor rica, dourada. Basta adicionar as pétalas para a sopa como faria com qualquer outro ingrediente. As folhas de-leão jovens são saborosos em saladas e pode ser jogado junto com a alface. Cravos também são frequentemente utilizados em saladas. Polvilhe as cravo doces pétalas no topo da salada como um enfeite luz depois de jogar.