Se você gosta-los congelados ou frescos, vegetais misturados são uma deliciosa

e saborosa companheiro para qualquer refeição. A melhor coisa sobre legumes mistos

é que você pode escolher quais produtos hortícolas para incluir. Receita para 4 pessoas.

Instruções

1

Aqueça a manteiga ou margarina em pequena panela em fogo médio-alto. Tenha cuidado para que a manteiga não é marrom antes de acrescentar os legumes.

2

Adicione as cenouras, feijão verde, aspargos, ervilhas, alho e feijão Lima em panela e mexa.

3

Legumes tempere com sal e pimenta.

4

Legumes cozinhe por 10 minutos, ou até que os vegetais estejam macios o suficiente para comer. Cozinhe por menos tempo se você preferir legumes crunchier.

Dicas:

• Adicione 1/4 xícara de água se os vegetais começam a ficar.
• Use outros legumes, como brocoli e cebolas como uma alternativa.
• Ao utilizar legumes congelados, a água é desnecessária porque legumes congelados vai lançar sua própria água depois de vários minutos de cozimento.