Presuntos defumados são uma fonte de proteína muitas vezes negligenciado e pode ser muito mais barato do que um presunto ou outros produtos à base de carne. Cozinhar presuntos defumados em vegetais é uma refeição simples, fácil que toda a família pode desfrutar. Se você tiver um fogão lento, a refeição pode ser iniciado antes de sair para o trabalho e estará pronto quando chegar em casa. Se um fogão lento não está disponível, planejar para o processo de cozimento para levar cerca de quatro horas em um pesado, panela.

Instruções

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Coloque os presuntos defumados no fundo de um tacho ou panela.

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Adicione os vegetais misturados ao pote. Você pode usar uma mistura congelada vegetal misto ou você pode criar o seu próprio. Algumas boas opções são o repolho, abobrinhas, couve-flor, brócolis, ervilhas e cenouras.

3

Adicione à panela 1-2 xícaras de carne ou caldo de galinha. A quantidade depende do número de pessoas que você está planejando para servir. Use 1 xícara de caldo para até três porções e 2 xícaras para quatro ou mais.

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Leve a mistura para ferver em fogo médio, e em seguida, vire para baixo o calor para ferver lento se estiver usando uma panela. Se você estiver usando um fogão lento, ligue-o de baixo e deixe os presuntos defumados e legumes cozinhe por seis a oito horas.

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Sirva a refeição depois do jarrete e legumes cozinhou durante cerca de quatro horas em fogo baixo no fogão.

Dicas:

• Os presuntos esfumaçados adicionar um monte de sabor para a refeição. Tente primeiro sem nenhum presuntos seasonings.Smoked adicionais e vegetais também pode ser cozinhado em ferro fundido forno holandês ou torrador pesado em forno de seu fogão. Coloque todos os ingredientes juntos e asse por 3-4 horas a 350 degrees.The número de presuntos necessários por pessoa depende de como eles carne are.If você gosta de seus mais vegetais "crisp-concurso", adicioná-los durante a última hora de tempo de cozimento.