Ascensão e ovos para engraxar os são uma alternativa saudável para os ovos Benedict. Em vez de usar gema de ovo e manteiga por um molho holandês, esta receita usa caldo de frango e queijo cottage. De acordo com a Heart & Stroke Foundation, aqueles que comem um pequeno almoço saudável tendem a ter pesos corporais mais saudáveis ​​do que aqueles que não têm uma refeição matinal. A Fundação recomenda uma versão destes Rise and Shine ovos como um nutritivo, pequeno-almoço de baixa caloria.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 300 graus. Enrole as fatias de presunto em papel alumínio e coloque no forno para aquecer por 10 minutos.

2

Combine o leite, caldo de carne, queijo cottage, o suco de limão eo amido de milho em um liquidificador. Processe até obter uma mistura lisa.

3

Despeje a mistura de leite em uma panela e cozinhe em fogo médio. Mexa constantemente para cerca de dois minutos até engrossar. Retire do fogo, misture o queijo Romano e adicione o sal. Cubra e mantenha quente.

4

Derreta a margarina em fogo baixo em uma frigideira média. Adicione o ovo substituto para a panela. Mexa o substituto do ovo durante cerca de três minutos até que ele é definido.

5

Disponha os bolinhos sobre o que serve pratos. Cubra cada um com presunto e tomate fatias, em seguida, dividir a mistura de ovos entre os muffins. Panela o molho sobre os ovos. Sirva imediatamente.