Calphalon One panelas não tem uma superfície antiaderente para zero; as propriedades panelas de alumínio antiaderente anodizado são infundidas na superfície. Revestimentos antiaderentes simplesmente sentar-se no topo do metal, mas este material realmente penetra nos poros do metal. Alimentos não vai ficar com o pan, e é fácil de limpar. Calphalon One panelas são compatíveis com gás, energia elétrica e gamas de cerâmica. Eles podem ser usados ​​para cozinhar no fogão, no forno ou na grelha.

Instruções

Usando um Calphalon One pan

1

Lavar o pan Calphalon à mão com água morna e sabão, em seguida, enxaguar e secar antes de cozinhar nele pela primeira vez.

2

Antes de adicionar alimentos, pré-aqueça a panela em fogo médio para obtê-lo pronto para cozinhar. Para ver se é quente o suficiente para cozinhar, tocar na borda da panela rapidamente com os dedos. Deve ser quente ao toque antes de colocar comida na mesma.

3

Coloque cerca de 1 colher de sopa de óleo ou manteiga na panela. Quando estiver quente, adicione alimentos. A comida deve chiar quando você colocá-lo na panela. Calphalon One processa ficar legal durante fogão cozinhar. O loop de lado e alças da tampa pode ficar quente quando você está cozinhando por alguns minutos. Mantenha um pegador de panela útil para levantar a tampa ou mover o pan.

4

Use qualquer tipo de prova de calor utensílio de cozinha: metal, madeira ou silicone. A superfície anodizada infundido da panela Calphalon não serão riscados pela utilização normal, com qualquer tipo de espátula ou colher.

5

Deglazing é simples no Calphalon Uma panela. Depois de retirar os alimentos da panela, use uma espátula de metal para afrouxar os bocados bronzeados no pan após o cozimento e adicione o seu favorito líquido para fazer um molho: (creme, vinho, água ou caldo).

6

Limpeza de um Calphalon One pan é fácil. Sempre lave as mãos; máquina de lavar louça sabonetes não são recomendados para uso com este panelas. O uso regular de sabão de lavar louça e um esfregão não abrasivo. Mantenha suas panelas completamente limpo, por dentro e por fora. Resíduo da culinária anterior é a causa comum de degola de alimentos.

Dicas:

• Pré-aqueça a panela vazia. Quando você colocar comida na panela antes que seja quente, a comida começa a cozinhar a uma temperatura muito baixa, em seguida, a uma temperatura média, e, finalmente, na temperatura certa. Isso vai endurecer e secar a sua comida. Quando a panela estiver quente antes de adicionar alimentos, a superfície do alimento cozinheiros rapidamente, selando nos sucos.
• Calphalon alças pan vai ficar quente no forno ou frango. Use pegadores de panela para remover os recipientes ou tampas de elevação.