Os hidratos de carbono são o alimento de escolha quando você precisa para alimentar-se antes do treino. Mas nem todos os carboidratos fornecem-lhe com o mesmo tipo de energia. Alguns carboidratos dar-lhe uma explosão de energia, enquanto outros fornecem um fluxo lento. O índice glicêmico, ou GI, é um sistema que classifica a rapidez carboidratos digerir e entram na corrente sanguínea para a energia. Quando se trata de alimentar-se antes do treino, alimentos com baixo IG pode ser o melhor caminho a percorrer.
Índice Glicêmico
As taxas glicêmicas índice de carboidratos em uma escala de zero a 100 com base na rapidez com que digerir e aumentar seus níveis de açúcar no sangue. Alimentos com baixo IG, menos de 50, tendem a tomar o seu corpo mais tempo para digerir e causar um pequeno aumento gradual de açúcar no sangue, enquanto os alimentos com alto IG, 70 a 100, digerir muito rapidamente e causar um rápido aumento do açúcar no sangue níveis. Exemplos de alimentos com baixo IG incluem maçãs, iogurte desnatado, hummus e trigo tortillas e exemplos de alimentos com IG alto incluem pão branco, arroz branco, melancia e pretzels.
Índice Glicêmico e Exercício
Quando se trata de aumentar os níveis de energia para o seu treino, você pode ser melhor fora com uma refeição de baixo IG antes do exercício. Um estudo de 2006 publicado no "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" investigou os efeitos de uma refeição de baixo IG versus uma refeição de alto IG na resistência em um pequeno grupo de corredores recreacionais. O estudo descobriu que, quando os corredores comeu uma refeição de baixo IG três horas antes de seu treino eles tiveram melhores níveis de resistência do que quando consumiram a refeição de alto IG.
Pré-treino Meal
Fazendo as escolhas alimentares certas antes de trabalhar para fora ajuda a manter o açúcar no sangue estável e pode determinar se você tem um bom treino ou uma tão treino. Alimentando-se com um lanche de baixo IG cerca de duas a três horas antes do exercício pode fazer toda a diferença. Boas opções de refeição pré-treino incluem um recipiente de iogurte desnatado e uma laranja, manteiga de amendoim com fatias de maçã e hummus com cenoura ou aipo.
Benefícios da Baixa-GI Eating
Não só os alimentos com baixo IG ajudar a alimentar o seu treino, mas se você torná-los sua escolha principal carboidrato eles também podem melhorar a sua saúde. Incluindo mais alimentos com baixo IG em sua dieta pode tornar mais fácil para você controlar o seu peso, porque eles ajudam a melhor controle da fome, impedindo picos rápidos e quedas de açúcar no sangue. Uma dieta de baixo IG também pode reduzir significativamente o risco de desenvolver diabetes. Comer mais alimentos com baixo IG também pode ajudar a manter seus níveis de pressão arterial e colesterol baixo e ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca.