Faça a sua carne, peixe e aves justiça com uma grande marinada. Dependendo do corte, marinar a sua comida pode significar preparando-a tanto quanto 24 horas antes do tempo. Você pode conseguir os mesmos resultados em menos de uma hora por marinar sua comida no FoodSaver. O Marinator especial rápida é um acessório para este sistema de embalagem a vácuo popular. Ele usa a química simples. Quando você remove o ar no recipiente de escabeche, os poros da carne aberta e absorver a sua marinada em minutos, em vez de horas.
Instruções
1
Compre ou preparar a sua marinada favorita. O manual "Marinator rápida" tem várias receitas que você pode usar para carne e legumes. Baixá-los do site da FoodSaver, se você não tem uma receita especial.
2
Coloque as suas carnes ou legumes no recipiente Marinator rápida. FoodSaver recomenda que você deixe pelo menos uma polegada de espaço entre o alimento ea parte superior do recipiente. Se você over-embalar o recipiente em escabeche, o processo de vácuo pode não funcionar corretamente.
3
Limpe a borda do recipiente Marinator rápida e a tampa para ter certeza de que eles são ambos seco.
4
Coloque a tampa sobre o recipiente e verifique se fechou corretamente pressionando as costuras e cantos.
5
Insira a mangueira Acessório para o buraco na tampa Marinator rápida eo Porto Acessório no FoodSaver. Verifique ambas as extremidades para ter certeza de que eles se encaixam bem. Você pode precisar torcer-los um pouco para obter os melhores resultados. Se o seu Marinator tem um grande botão cinza na tampa, coloque-o na posição "vácuo" depois de inserir a mangueira.
6
Conecte o FoodSaver a uma tomada. Pressione o botão "Mode Marinar" sobre o modelo V3800. Para os modelos anteriores, use o botão "vasilha" no painel de controle. O modelo V3800 emite um sinal sonoro quando o processo termina em escabeche. Nos modelos anteriores, as luzes do painel será automaticamente desligado.
7
Retire o "Acessório Mangueira" e libertar o vácuo no recipiente pressionando e segurando o botão cinza na parte superior da tampa. Quando há ar escapa, você pode abrir com segurança o recipiente. Se o seu recipiente tem um grande botão na tampa, coloque-o na posição "Open" para liberar o vácuo.
Dicas:
- Alguns recipientes Marinator Breve têm travas que você pressiona para baixo para fazer uma vedação entre a tampa e o recipiente. Lembre-se para lançá-los-se antes de colocar a tampa no recipiente.
- Você pode usar qualquer recipiente FoodSaver para marinar alimentos, mas os quadrados e retangulares exigem menos líquido do que os altos, cilindros formas.
- Mantenha o seu alimentos refrigerados enquanto ele está em escabeche.
- Definir um temporizador para que você não se esqueça de obter os itens marinadas para fora do recipiente depois de 20 minutos.
- Não use o Marinator rápida para armazenamento de alimentos. Selo de vácuo alimentos crus em um saco de FoodSaver, se você não planeja usar todos os alimentos que você marinado.