Sobremesas para servir com Frogmore Stew

Sobremesas para servir com Frogmore Stew


Frogmore guisado é um prato tradicional, preparada ao longo da costa da Geórgia e Carolina do Sul. O ensopado recebe o nome de Frogmore, Carolina do Sul, onde era suposto ter sido inventado, mas que também é chamado de furúnculo low-país ou Beaufort ensopado. É composto por de camarão, milho em espiga e lingüiça cortada; for cozida em uma panela grande sobre uma fogueira até ficar cozido. Sobremesas para servir com o ensopado são igualmente doces casuais ou especiais da região do baixo país.

Huegenot Torte

Para manter o menu ferver baixo país autêntico para a região, optar por uma especialidade sobremesa Charleston: a torta Huguenot. Nomeado para o francês, que trouxe para a região no século 17, um huguenote torta combina elementos de um bolo e uma torta de maçã com nozes. A sobremesa resultantes puffs no forno enquanto cozinha e esvazia como esfria. A área deflacionado da torta se encaixa perfeitamente um montão de chantilly ou uma bola de sorvete.

Mud Pie

Frogmore guisado é um prato para os meses de verão, como é frequentemente cozinhados ao ar livre e usa milho sazonal e camarão recém-colhidas. Paula Deen recomenda que serve uma torta de lama de arrefecimento com o guisado. Torta de lama é uma torta com uma crosta de biscoito de chocolate, cheia de chocolate ou café gelado e coberto com calda de chocolate. Você terá que voltar dentro de casa ou manter a torta congelada em um refrigerador com gelo seco para manter o sorvete na torta da fusão.

Bagatela

Em Savannah, Georgia, onde Frogmore ensopado é também chamado servido, uma sobremesa freqüente no menu é uma ninharia. Estas sobremesas são uma maneira de utilizar restos de bolo de libra. Cube o bolo de libra, polvilhe-a com xerez e mergulhá-la em uma tigela decorativo, claro com creme e frutas opcional. No topo da sobremesa com creme chantilly para terminá-lo. O sabor do creme, a adição de bagas ou adicionando um fiozinho de calda de chocolate são todas as formas simples de personalizar qualquer receita pouco para torná-lo seu próprio.

Lime Fondue

No livro "Fondues e Panelas quentes", o autor cria um menu com Frogmore ensopado como um dos cursos. O curso de sobremesa para que menu é composto de um fondue de limão servida com toras de coco. O fondue de cal é semelhante a um creme quente com o sabor de limão. Use a receita para o preenchimento de uma torta de limão coalhada e sirva quente em uma panela de fondue em vez de em um escudo para o fondue de cal, as receitas são semelhantes. Como Frogmore guisado, o fondue de limão é um alimento do partido para servir vários clientes ao mesmo tempo. Se você não quiser fazer logs de coco à mão, shortbread ou bolinhos de coco substitutos para acabar.