Parampara é uma empresa dedicada ao tempero oferecendo apenas as misturas de especiarias mais autênticos para uso em pratos tradicionais indianos. Parampara começou como uma operação pequena família fazendo apenas algumas misturas de especiarias, mas, desde então, expandiu sua linha de produtos para 26 misturas de especiarias prontas para pratos principais e sete misturas para iniciantes. Parampara está empenhada em manter a integridade da tradição culinária indiana, enquanto agilizando o processo de preparação para uma geração moderna.
Paneer Makhanwala
O pacote de tempero paneer Makhanwala inclui pó de pimentão vermelho.
Esta mistura de especiarias indianas tradicional é composta de pedaços de queijo cottage que são cozinhados em um molho rico que está incorporado no conteúdo de um Parampara paneer Makhanwala pacote de especiarias. Algumas das especiarias no pacote incluem pó vermelho pimentão, folhas de feno-grego, cúrcuma, gengibre, tomate, leite em pó desnatado e açúcar. Este pacote de tempero é totalmente isenta de glúten e utiliza sem conservantes químicos ou aromatizantes artificiais.
Aloo Tikka Masala
Mix Aloo Tikka Masala da Parampara contém caju.
Parampara faz Aloo Tikka Masala em uma mistura de calor e servir que pode ser armazenado por mais de um ano sem denegrir ingrediente. Aloo Tikka Masala é um molho à base de tomate que é semelhante a um molho espesso, com batatas. Algumas das especiarias incluídas no mix Parampara são castanha de caju, alho, gengibre, folhas de coentro e pimenta em pó vermelho.
Chicken Curry Mix
A mistura de especiarias Parampara Chicken Curry inclui folhas de hortelã.
A mistura de especiarias Parampara Chicken Curry está disponível em três porções ou 60 tamanhos de parte. Este prato popular tradicional indiana é preparado em apenas 20 minutos, utilizando Parampara especiarias, como você simplesmente adicionar frango, água e o conteúdo de seu pacote de tempero para uma panela e aqueça no forno. Alguns dos conteúdos na mistura de especiarias incluem folhas de hortelã, óleo de girassol refinado, açafrão, tomate e pimenta em pó.