O cheiro de pão de gengibre pode demorar muito tempo após os deleites ter ido. Existem cinco especiarias que são combinadas para dar o sabor de gengibre. Semente, noz, flor, raiz e casca são representados no sabor e todos estão prontamente disponíveis na maioria dos supermercados em forma chão. Você também pode querer misturar um lote de especiarias pão de espécie completamente e dar como um presente, juntamente com sua receita favorita.

Canela

Canela vem da casca de uma das dezenas de tipos de árvores verdes que crescem em ambientes tropicais. Foi muito utilizado no Egito, Sri Lanka e Ceilão. Você pode encontrá-lo hoje em varas da casca, ou em pó. Use as varas para aromatizar cidra enquanto você assar. Use a forma de pó no gengibre. Uma especiaria muito semelhante a canela é cássia, e os dois são usados ​​indiferentemente.

Noz-moscada

Noz-moscada vem de árvores que produzem uma arborizado, osso duro de casca que por sua vez produz dois especiarias utilizáveis. Mace vem a partir da porção maior da porca interna, mas em si moscada vem da semente pequena no centro da oval. A semente é seca e moída num pó fino. Esta é a forma de noz-moscada utilizado para o cozimento. Se você tem acesso a uma árvore de noz-moscada, moer a semente-se faz para uma muito melhor qualidade e mais fresco do que você vai encontrar no mercado.

Cloves

Cloves vêm da seca, flor fechado do tropical Eugenia caryophyllus árvore. Estas árvores crescem nas Índias Ocidentais, Sri Lanka, Zanzibar, Índia e Madagascar. Quando as flores começam a abrir, eles são cor de rosa, mas eles são colhidos antes da abertura completa leva lugares e mudar para uma cor marrom enferrujado como eles endurecer. As flores endurecidos são acumulados e terra para fazer cravo em pó. Algumas pessoas levam molhos de cravos e triturá-los em ferramentas de processamento de alimentos ou outros moedores, que lhes dá o aroma mais forte e mais frescos possível.

Pimenta da Jamaica

Pimenta da Jamaica é uma planta que tem cheiro de todos os outros quatro especiarias aqui combinados. A árvore cresce bem na América Central e do Sul, Índias Ocidentais e México. Os frutos secos têm uma aparência semelhante à pimenta. Os frutos secos e quando eles são difíceis, se fazer um ruído que indica as sementes interiores está pronto para ser utilizado. Estas sementes são, em seguida, moído em a pimenta da Jamaica resultante usada no cozimento.

Gengibre

Ginger cresce em muitos países e tem sido muito utilizado na Ásia, Polinésia, Índia e países árabes. O rizoma do gengibre é usado para o tempero. Algumas pessoas misturam-se raízes e rizomas, porque o rizoma é a parte que está debaixo da terra em plantas de gengibre. Você pode moer até pedaços inteiros de gengibre fresco ou usar a versão seco e moído. Se você optar por usar gengibre fresco, retire a camada papery exterior primeiro.