Sopa de tomate é um deleite delicioso e enquanto os ingredientes são simples, você pode adicionar um pouco de sabor usando especiarias diferentes. Especiarias quentes, como caiena, cominhos e pimenta em pó, par bem com sopa de tomate, porque eles adicionam o sabor. Apesar de não ser tecnicamente um tempero, adicionando um pouco de manjericão é outra boa maneira de sopa de tomate sabor. Basil é muitas vezes referida como a erva tomate porque os sabores se misturam tão bem.

Pimenta de Caiena

Cayenne é um pó feito de uma pimenta caiena chão e adiciona uma explosão de calor para qualquer sopa de tomate. Pimenta caiena é uma boa escolha para um tomate que você quer ser picante, mas não excessiva. Este ainda é um forte tempero, para usá-lo com moderação. Uma das melhores maneiras de adicionar pimenta caiena para uma sopa de tomate é para polvilhar sobre a sopa no final do processo de cozimento.

Pimenta

Pimenta pode parecer uma escolha óbvia para a sopa de tomate, mas o tempero realmente embala um pouco de sabor. Use à pimenta e triturá-los na sopa para o melhor sabor. Há verde, branco, rosa e preto pimenta pimenta disponíveis, mas preto e branco emparelhar melhor com sopa de tomate. Ambos os grãos de pimenta são quente para usar as especiarias com moderação para obter a combinação perfeita de sabores.

Pimenta Em Pó

Pimenta em pó é uma mistura de especiarias americana e é uma maneira fácil de adicionar uma quantidade substancial de sabor a sopa de tomate. Pimenta em pó é feito de uma mistura de pimentões ancho, pimentões pasilla, cominho, orégano, pimenta chipotle e canela. Apesar do uso de várias pimentas de pimentão, pimenta em pó, na verdade, não é muito quente quando usado em pequenas quantidades. Adicionando a pimenta em pó sopa de tomate é uma boa opção quando você não tem tempo para ferver várias especiarias e precisa adicionar uma abundância de sabor com um único tempero.

Cominho

Cominho é um tempero quente e adiciona um monte de sabor para uma sopa. É melhor usado em um Eastern- Médio ou de inspiração indiana receita da sopa de tomate. O tempero pode ser avassalador se você usa muito, então basta adicionar um pouco para a sopa e você pode facilmente ter tempero suficiente para todo o pote.

Garam Masala

Garam Masala é uma mistura de especiarias da Índia é usado em muitas receitas de sopa de tomate em estilo indiano. Uma variedade de especiarias, incluindo cravo, noz-moscada, cardamomo preto ou verde, erva-doce, folhas de louro, canela, cominho, coentro e erva-doce, são usados ​​em uma mistura garam masala. As especiarias são torrados antes de ser térreo, que fornece um sabor único de uma sopa de tomate. Embora ligeiramente picante, garam masala é não vitória ou muito quente de uma mistura de especiarias para a sopa de tomate.