Some Like cártamo

Cártamo faz um bom substituto para o açafrão. Embora o sabor não é muito forte, o aditivo produz uma cor que é muito próximo do do açafrão.

Açafrão Works

Não só o açafrão especiaria produzir uma cor, semelhante ao do açafrão quando usado em um prato, mas também esta especiaria indiana popular tem um sabor atraente que vai ser apreciado por todos.

Ponto de partida

Desde açafrão é especiaria mais cara do mundo, cozinha em todos os lugares estão à procura de uma alternativa mais barata. Apesar de várias especiarias, como o açafrão, sementes de urucum, flores de calêndula, cártamo e "açafrão mexicano", pode duplicar a cor de açafrão, ninguém encontrou nada, que pode substituir o sabor eo gosto do verdadeiro açafrão.