Biscoitos no café da manhã são uma tradição consagrada pelo tempo, mas geralmente eles são relegados a um papel de apoio como um prato lateral. Massa de biscoito é altamente versátil, no entanto, e facilmente incorporado em um prato principal oferecendo pela primeira refeição do dia. Massa de biscoito é rápido e relativamente fácil de fazer a partir do zero, mas você também pode usar pré-embalados massa refrigerada por essas idéias de pequeno-almoço. Em ambos os casos, biscoitos e pratos construídas em torno de massa de biscoito são melhor servidos frescos; biscoitos perder o seu encanto, uma vez que está com frio.

Biscuit Sanduíches

Uma das idéias mais fáceis de pequeno-almoço para a massa de biscoito é para fazer um lote de biscoitos, como de costume, então enchê-los com vários recheios para fazer um sanduíche pequeno-almoço. Comece com ovos mexidos e adicionar bacon, hambúrguer ou uma fatia de presunto ou bacon canadense, além de queijos e qualquer vegetal que você colocar em uma omelete, como espinafre ou cogumelos. Você também pode personalizar cada sanduíche ou oferecer uma variedade de recheios e deixe diners preparar o seu próprio.

Biscuit Benedicts

Você também pode servir seus sanduíches de pequeno-almoço biscoito open-faced. Regue-as com molho holandês e chamá-los de "biscoito Benedicts" se quiser, uma vez que são essencialmente o mesmo que um tradicional ovos Benedict prato, apenas com metades biscoito substituídos para a base de muffin Inglês. Você também pode construir qualquer variação Bento no topo de uma biscuit, incluindo ovos florentinos feita com espinafre, caranguejo Benedict, salmão defumado e ovos Benedict Blackstone, feito com uma fatia de tomate.

Pequeno-almoço Caçarola

Camada de ovos batidos, queijo, bronzeado desintegrado salsicha ou bacon e massa de biscoito em uma caçarola com manteiga para um prato principal pequeno-almoço simples. Você também pode adicionar qualquer legume cozido você gosta de a caçarola bem - tente aspargos, brócolis picado, abobrinha em cubos ou batatas em cubos. Você pode usar a massa de biscoito para criar uma crosta inferior, ou colocá-los no topo, como se fossem uma tampa de pastelaria. Asse em forno a 350 graus até que os ovos estiverem definidas, em seguida, servir. Esta opção é particularmente útil se você está alimentando uma multidão.

Biscoitos e Gravy

Biscoitos e calda é um pequeno-almoço de espera frequentemente associados com cozinha regional sul. O molho clássico usado para este prato é um creme à base de leite ou molho de salsicha fortemente temperado com pimenta, às vezes conhecido como molho serraria. No entanto, não é a única opção. Redeye molho, feito com grãos de café, também podem ser usados, como frango ou peru lata de molho.

Breakfast Pizza

Massa de biscoito também pode ser pressionado em uma crosta improvisado e se transformou em um pequeno-almoço pizza. O conceito pode parecer incomum, mas não é tudo muito longe de uma caçarola de café da manhã; é semelhante adequado para servir uma pequena multidão. Pressione a massa em uma panela rocambole. Adicionar uma camada de queijo, salsicha ou bacon esfarelado e quaisquer legumes cozidos que você gostaria como cogumelos salteados. Craque vários óvulos por cima - uma por porção - e tempere com sal e pimenta. Asse em forno a 475 graus por cerca de 10 minutos, o tempo suficiente para derreter o queijo, e definir os ovos. Polvilhe com salsa fresca picada ou outras ervas e sirva.