Quando se trata de pão velho, a questão não deve ser o que você pode fazer com ele, mas o que você não pode. O fato é que o pão velho pode ser usado em uma variedade de maneiras de croutons para encher a pudim de pão. Tenha cuidado e verifique o pão antes de usar para garantir que ele é apenas viciado e não pão amanhecido. Algumas receitas realmente gosto melhor com pão dormido, então você pode sempre encontrar um uso para ele.

Croutons

Croutons pode ser o uso mais familiar para pão velho. Ao cortar o pão em cubos e bronzear-los, você pode criar croutons saborosos perfeitos para uma sopa ou salada. Use um pouco de manteiga no pão antes de escurecimento-lo e, para adicionar sabor extra, experimente misturar alho, pimenta caiena ou orégano com a manteiga em primeiro lugar.

Griddle bolos

Griddle bolos são um prato saboroso pequeno-almoço que pode ser feito com pão e manteiga obsoleto. O pão tem de ser quebrado e sentar-se durante a noite no leite antes de ser misturado com ovos, bicarbonato de sódio, açúcar, sal e farinha. A mistura pode então ser feita em pequenos bolos - como panquecas - e cozidos em uma frigideira. Xarope de bordo quente sabor delicioso com griddle bolos.

Pudim de Pão

Pudim de pão é um outro uso popular para pão velho. O pudim de pão é feito por escaldante leite e, em seguida, mistura em cubos de pão com ovos e baunilha. Após o pudim coze, você pode apreciá-lo quente ou frio. Um dos outros benefícios de pudim de pão é que você pode misturar em outros sabores e adições, como chocolate, canela, passas ou nozes.

Brown Betty

Brown Betty é um prato semelhante a um pudim de pão, mas feita com maçãs. Use camadas de maçãs e pão ralado com canela e açúcar picada para fazer um pudim de disco que gosto delicioso quando coberto com creme de leite e açúcar.

Groselha ou cereja Pudim

Pudins de frutas são feitos com frutas cozidas e várias fatias de pão amanhecido. Pudim groselha é feita através da cobertura de pão dormido com groselhas cozidas em açúcar e, em seguida, refrigeração-lo por várias horas. Como a Betty Brown, o pudim groselha tem um creme e açúcar no topo. Para pudim de cereja, peneire a farinha de rosca em pão velho e, em seguida, misture com a farinha, o sal, o açúcar, a manteiga eo fermento em pó antes de adicionar cerejas e leite. Pudim de cereja sabor excelente, com um molho de baunilha no topo.