Carne de aves é galinha doméstica ou selvagem, que é cultivada ou colhida para consumo humano. Galinhas, perus, faisões, patos, gansos e codornas são considerados carne de frango. Poultry é a carne mais consumida no mundo.
Rotulagem
A gama gratuita frango não é mantido numa capoeira.
Carne de aves é rotulado, após o abate, para que os consumidores sabe que tipo de carne de aves que estão consumindo. Rótulos de carne de aves são ar livre, orgânica, alinhavado, química livre ou fresco. Aves de capoeira livre química e orgânica são produzidos naturalmente, sem hormônios de crescimento agregado. Ar livre significa que as aves de capoeira não é mantido em uma casa caneta ou aves de capoeira.
Preparação Religiosa
Comida Kosher é preparado sob a supervisão de um rabino.
Algumas religiões só vai comer carne de aves se ele é preparado de uma certa maneira. A fé judaica só vai comer carne de aves se é "Kosher". Kosher significa que as aves de capoeira foi elaborado sob a supervisão de um rabino. Se um rótulo "Halal" é sobre as aves de capoeira, isso significa que ele foi produzido sob a lei islâmica.
Poultry Meat Preparação
Frango e feijão verde é um prato possível envolvendo aves.
Carne de aves é apresentado para a compra em uma lata, congelados, frescos ou bolsas seladas a vácuo. Quase todas as nações do mundo têm de aves em sua dieta e pode ser preparado de forma diferente em milhares de receitas. Ao cozinhar aves de capoeira, a temperatura de cozimento deverá ser de cerca de 350 graus durante cerca de uma hora e meia para destruir as bactérias.