Chutney de banana é um condimento encontrado em cozinha indiana e ocidental. Receitas variam, mas a mistura básica é banana, vinagre, açúcar, uvas passas e especiarias como alho, cebola, gengibre, canela, cravo e pimenta.
Chutney é um Relish feito de frutas e especiarias
Uma variedade de spcies sabor de banana chutney.
Chutney se originou na Índia e espalhar com do século 19 britânico em colonos suas possessões e nas Caraíbas. Chutneys, como banana chutney, pode ser servido como um relish com molhos ou como um molho.
Banana Chutney podem ser comprados
Chutney pode ser comprado.
Chutney de banana pode ser encontrado em mercados de alimentos especiais, tais como lojas de cozinha gourmet ou mercados de alimentos indianos. Confira os ingredientes para temperos e sabores.
Banana Chutney pode ser preparado em casa
Bananas maduras são ideais para chutney.
Chutney de banana pode ser facilmente preparados utilizando bananas maduras. A receita da Grande Cozinha britânica (abaixo) inclui curry em pó e todos especiarias.