Apesar de ursinhos de goma foram em torno de quase 90 anos, o worm gummy é um fenômeno relativamente recente. Tendo origem na Alemanha, gummy doces é agora apreciado em todo o mundo. Gummy worms estão entre as balas de goma mais populares.

O Início

Fabricante de doces alemão Hans Reigel surgiu com o conceito de doces gummy em 1922. O doce era em forma de urso e não foi enviado para a América até por volta de 1981. Foi então que o fabricante de doces americana Trolli desenvolvido o worm gummy. A intenção era dar às crianças algo divertido para comer, enquanto os pais levemente chocantes. Este choque tem usado desde fora. Gummy worms são um dos personagens de goma mais populares ao redor.

O Processo

Gummy tomada de verme, em seguida, foi semelhante ao processo de hoje. Um artista esboça primeiro o personagem antes de carving o esboço em um pequeno molde de gesso. Uma vez que na fábrica, os fabricantes de doces derramar ingredientes, tais como gelatina, açúcar e xarope de glicose em grandes caldeiras. Os ingredientes são então aquecidos antes de cores e aromas são adicionados. O processo move-se então para a área de produção, onde a mistura é derramada em moldes e deixada durante até 5 dias. A cera de abelha é adicionado para fazer os vermes menos pegajoso.

Valor Nutricional

Algumas empresas de doces estão tentando mudar a noção de que gomoso vermes contêm calorias vazias única. Urso Essentials, por exemplo, fornece balas de goma enriquecidos com vitamina C. Algumas vitaminas também estão assumindo a forma de urso gummy, de modo a atrair picky eaters. Mesmo Borba Cosméticos oferece balas de goma para limpar a pele.

Problemas De Saúde

Nos anos 90, algumas pessoas ligadas um ingrediente encontrado em gummy worms para o Mad Cow surto da doença. Porque balas de goma contêm gelatina, um elemento retirado da pele ou ossos de animais, foi suposto que as pessoas que se alimentam deles estão em maior risco de contrair a doença neurológica. No entanto, em um relatório de 2003, a Organização Mundial da Saúde coloca esses medos para descansar. Segundo o relatório, contanto que a gelatina é processada correctamente, ele representa pouco risco para seres humanos.

Hoje

A criação de gummy worms gerou uma revolução doces gummy das sortes. Hoje, os amantes de doces gummy desfrutar de anéis de goma, goma cobras e garrafas de cola de goma. Mas, apesar da variedade, gummy worms continuam a ser o lanche segunda mais popular de seu tipo por trás, é claro, ursinhos de goma. Para manter a borda, algumas empresas introduziram doces sabores diferentes de gummy worms.