A cozinha é o lar de muitos utensílios diferentes e os tipos de utensílios de cozinha, ainda quando se considera a comprar algo novo, você quer certificar-se de entender como você vai realmente usá-lo. Os tipos mais familiares de panelas são frigideiras antiaderentes e panelas. No entanto, ao cozer pratos, existem uma variedade de materiais de talheres de escolha, incluindo vidro, faiança e outras cerâmicas.
Tudo sobre grés
Grés é um tipo de panela feita de uma argila pesada. Grés é feita a temperaturas extremamente altas, semelhantes a outras cerâmicas como porcelana. Ambos os materiais surgiu há 2.000 anos na China, inspirando nova indústria. Conhecimento dos fornos de queima para grés e porcelana argila da China deu-lhes a maior parte da indústria. Quando barro grés é acionado até o vencimento, torna-se um pedaço de panelas que é popular devido à sua construção e chip resistente exterior resistente, usado em casas para assar e servir pratos.
Tudo sobre Cerâmica
Cerâmicas são disse a ser um "material idade da pedra com qualidades da era espacial." A definição sobre a cerâmica é um material inorgânico e não-metálicos. Cerâmicas tradicionais incluem argila, vidro e produtos de cimento. Panelas é formado de cerâmica, porque, enquanto eles são mais difíceis do que o aço e extremamente calor e resistente à corrosão, eles também são leves e abundante. Cerâmicas são vistos em janelas domésticos, cerâmica, vidro, cozinha, ímãs, louça, piso e azulejos decorativos e até mesmo eletrodomésticos.
A diferença na Química
Apesar de grés é considerado uma cerâmica ou uma peça de cerâmica, eles não amadurecem no calor da mesma maneira. A diferença está no barro. Quando a argila de grés é aquecida, que vitrifica ou vira-se para uma substância vítrea, a uma temperatura muito elevada, normalmente cerca de 2185 graus Fahrenheit. Os títulos de argila com força suficiente para reter a água. Enquanto cerâmica, feita com uma argila mais leve, é aquecido a vitrificação a cerca de 1.915 graus Fahrenheit. Ambos tornar durável, mas diz-se que grés, por causa da forte argila, é mais resistente chip.
Início de Teste
Existem alguns passos simples para contar a diferença entre grés e cerâmicas. Vamos usar grés e porcelana como um exemplo. Pegue o pedaço que você está curioso para saber, se é um copo ou uma assadeira e vá para o pigmento. Grés e porcelana é densa é translúcida. Você pode dizer se ele é translúcido, segurando-o contra a luz e observar se você pode ver através dele. Outro teste é na densidade. Grés e porcelana é densa é relativamente leve. Outro teste rápido é verificar que parte inferior da peça. Cerâmica de porcelana são totalmente envidraçada. Grés é geralmente unglazed e não decorado na parte inferior.