Ideias para vidraças dos Chiffon Cakes

Ideias para vidraças dos Chiffon Cakes


Um bolo chiffon é bolo de textura leve e uma alternativa deliciosa para bolos tradicionais, à base de manteiga. Chiffon bolos são um item potluck popular, são adequados para as vendas e de entretenimento assar e são adaptáveis ​​a maioria das coberturas, a partir de esmaltes para chantilly. Tortinha de Morango é uma excelente aplicação para um bolo chiffon, que alcança sua textura macia ao bater as claras de ovos até que eles são duros e, em seguida, dobrando-as na massa de bolo. É uma combinação de uma massa de bolo e um bolo de espuma, bem como alimento de anjo. Todos os esmaltes podem ser regados ou spooned sobre um acabado, arrefecido bolo chiffon.

Citrus Glaze

A tangerina ou laranja esmalte é feito com o suco ou duas ou três tangerinas ou um umbigo ou laranja Valência. Em uma tigela média ou mixer, misture 2 xícaras de açúcar em pó, 1/2 colher de chá de essência de baunilha eo suco das laranjas tangerinas ou até que esteja lisa. Adicione um pouco de suco extra ou água, se necessário diluir o esmalte. Esfregue a casca de uma laranja ou tangerina em um zester e coloque a casca ralada no esmalte para realçar o sabor.

Berry Glaze

Um esmalte berry pode ser feito com morangos, mirtilos, framboesas ou uma mistura de todos os três. Para um esmalte com pedaços de frutas nele, pique até 1 xícara de bagas e misture-os em uma tigela com 2 xícaras de açúcar em pó, 1/2 vara de manteiga derretida, 1/4 xícara de suco de limão e 1/2 colher de chá de baunilha extrair. Se os pedaços de fruta não são necessários, coloque as frutas através do processador de alimentos e depois coe-los com uma peneira de malha para manter fora as cascas de frutas e polpas. Use apenas o suco para o esmalte.

Chocolate Glaze

Misture 2 xícaras de açúcar em pó, 1 colher de chá de baunilha, 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar e 1/2 vara de manteiga derretida em uma tigela. Mexa até que a mistura esteja lisa. Adicione o leite ou água uma colher de chá de cada vez enquanto se agita, se ele precisa ser dizimadas.

Vanilla Glaze

Um esmalte baunilha é feita pela adição de 2 xícaras de açúcar em pó 1/3 xícara de manteiga derretida, 1 colher de sopa de extrato de baunilha (ou o conteúdo de dois feijões de baunilha). Mexa enquanto a adição de água quente ou leite quente à mistura de 1 colher de sopa de cada vez, até 4 colheres de sopa.