Devido à localização geográfica da Venezuela e mix significativo de culturas imigrantes, comida e culinária benefício do país a partir de uma infinidade de influências positivas. Vegetais saborosos, como banana, mandioca e inhame são na maioria dos menus, bem como bovinos criados localmente e fresco marisco do mar do Caribe.

Pratos especiais de renome

À base de farinha de milho bolos, panquecas e massa são famosos na Venezuela. Arepas são bolos de milho cheias de várias carnes e vegetais; cachapas têm pedaços de queijo e presunto fechado em panquecas de milho; e hallaca, um tratamento especial de Natal, é massa de milho recheada com carne e azeitonas, em seguida, cozido no vapor para suculência em folhas de bananeira. A sopa nacional é hervido, uma mistura de vegetais de carne e jantar inclui frequentemente pabellon criollo: arroz, feijão preto e banana frita servidos com carne e queijo ralado.

Bebidas venezuelanos famosos

Além de excelente espresso, Venezuela é famosa por, saborosos drinques frios como papelón con Limon, uma limonada simples, e merengadas, um milkshake aromatizado com várias frutas e xaropes. Chica, uma bebida à base de arroz doce, é o favorito regional.

Considerações

Fruta tropical é abundante na Venezuela e é comumente incorporados em pratos doces e salgados, bem como cocktails à base de rum. Cervejarias locais produzir diversas variedades de cervejas e cervejas.