Ingredientes de cozimento orgânicos são produtos que não usam fertilizantes químicos ou repelentes, enquanto crescia, e também não use produtos químicos durante o processo de refino. Comprar ingredientes orgânicos para uso em sua cozinha pode minimizar a exposição da sua família para resíduos de herbicidas, pesticidas e radiação, e também garantir que você está usando produtos naturais que não foram quimicamente refinado. A maioria dos ingredientes comuns do cozimento têm contrapartidas orgânicos.

Farinha

Farinha orgânica vem de trigo, arroz, milho ou soja que são cultivados usando práticas agrícolas sustentáveis, eco-friendly. Os métodos convencionais para moagem de cereais em farinha uso de produtos químicos para manter os insetos e fungos na baía. A farinha é então branqueado com um gás químico chamado dióxido de cloro. Farinha orgânica emprega técnicas de moagem nonchemical, como de lavagem de ar e calor tratamentos para repelir e matar insetos e esporos.

Açúcar

O açúcar é uma planta tolerante, o que significa que não é suscetível a insetos e fungos e, portanto, não requer a intervenção química muito quando crescer. Durante o processo de refino no entanto, o açúcar convencional fica branqueada e cristalizado com produtos químicos. Açúcar orgânico não está exposta a esses produtos químicos, e também mantém as vitaminas e nutrientes encontrados naturalmente em cana-de-açúcar.

Ovos

Os ovos orgânicos provenientes de galinhas que são alimentados com alimentação orgânica que não tenha sido tratada com produtos químicos. O termo "orgânico" quando aplicada aos ovos implica também que as galinhas são ao ar livre, ou para nos arredores em vez de ser fechados em jaulas.

Leite

A produção leiteira moderna envolve alimentação de vacas um hormônio de crescimento chamado bovina recombinante Hormônio do Crescimento (rBGH), o que obriga as vacas a produzir mais leite e os deixa suscetíveis a infecções do úbere. As vacas recebem antibióticos para tratar as infecções, o que pode, eventualmente, terminam no próprio leite. Leite orgânico vem das vacas que não são tratados com antibióticos ou rBGH. Você também pode usar amêndoa orgânico, soja e leite de arroz em vez de leite de vaca.