Como Vinotecas Are Made

O Método Ice Cube

Uma maneira de fazer um refrigerador de vinho está usando o método cubo de gelo. Neste método, o vinho é congelado em cubos de gelo. Em seguida, ele é retirado do congelador e colocada no tipo de líquido desejado. Este líquido pode ser qualquer tipo de água de soda ou água tônica juntamente com alguns açúcar. Quando o vinho vai para o refrigerante, que irá derreter e ser uniformemente distribuída por toda parte, criando a mistura desejada.

Misturando um refrigerador de vinho

Outra maneira de fazer o refrigerador de vinho é ter todos os ingredientes pré-refrigerados no frigorífico. Alguns grandes ingredientes podem incluir refrigerante lima-limão e vários tipos de sucos. Os ingredientes não-alcoólicas são misturados, e depois o vinho é adicionado lentamente e misturado. Adicione alguns cubos de gelo para relaxar ainda mais.

Vinotecas comerciais

Antes de leis foram aprovadas em 1991, que elevou os impostos sobre o vinho, a maioria dos refrigeradores de vinho comerciais foram feitas com vinho em uma forma similar aos caminhos listados acima, apenas em uma escala maior. Alguns continuam a fazê-lo desta forma, apesar dos custos mais elevados. No entanto, muitas empresas passaram a usar um tipo de malte de álcool, filtrando-o até há pouco sabor à esquerda e, em seguida, aromatizantes-lo fortemente com açúcar e suco para criar um sabor semelhante a um refrigerador de vinho.