O feijão é um ingrediente nutritivo encontrado em muitas cozinhas. Você provavelmente está familiarizado com pratos contendo feijão como pimentão e burritos, mas há muito mais você pode fazer com feijão. Você pode moer-los em uma flor de farinha e usá-los como um substituto da farinha. Isto é muito útil se você quiser reduzir o glúten da dieta, mas ainda deseja desfrutar de produtos assados como pão. O feijão é livre de glúten e também são ricos em fibras, proteínas e ferro. Você pode fazer sua própria farinha de feijão em casa com equipamentos de cozinha muito padrão.
Instruções
1
Coloque um punhado de feijão no moedor de café. Não sobrecarregue o moedor de café. A quantidade ideal de grãos é suficiente para preencher o moedor para cerca de metade do caminho.
2
Inserir tampões de ouvido em seus ouvidos. Este processo de moagem é muito alto, e proteção auditiva vai tornar o processo menos irritante.
3
Conecte o moedor de café e pressione o botão de moagem. O feijão será cortada em pequenos pedaços e depois triturados em uma flor de farinha. Uma vez que a maioria dos grãos são moídos, solte o botão moagem. Você saberá quando os grãos são moídos corretamente porque o som de ricochete pedaços de feijão vai parar (você vai ouvir isso, mesmo com tampões de ouvido em).
4
Coloque a peneira sobre o recipiente que você escolheu para armazenar a farinha de feijão in.
5
Abra o moedor de café e despeje o conteúdo na peneira. Você vai ver principalmente farinha, mas também muito poucos pequenos pedaços de feijão.
6
Agitar suavemente o crivo para permitir que as pequenas partículas de farinha para filtrar através dela e para dentro do recipiente de farinha de feijão. Depois de ter processado toda a farinha e são deixados apenas com pedaços de feijão, prossiga para a próxima etapa.
7
Coloque os pedaços restantes de feijão de volta para o moedor de café e repita o processo até que você é deixado com apenas farinha.