DuPont começou a produzir panelas revestidas de Teflon na década de 1960. O revestimento antiaderente aplicado a utensílios de cozinha permite cozinhar alimentos sem a degola de alimentos para a panela. Porque você não precisa de manteiga e óleos para untar a panela, você pode preparar e servir alimentos mais saudáveis ​​para sua família. Alguns consumidores hesitou em usar panelas de teflon por causa de temores de possíveis fumaça do revestimento seria prejudicial para a sua saúde. Em estudos separados, a Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos, os EUA Food and Drug Administration, Good Housekeeping Consumer Reports e determinou que as panelas antiaderente não representava nenhuma ameaça quando usado corretamente.

Instruções

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Monitorar os níveis de temperatura em que você cozinhar. Defina o queimador do fogão em fogo baixo ou médio. Prepare a sua comida em panelas revestidas de Teflon a temperaturas inferiores a 500 graus Fahrenheit para evitar danificar o acabamento. Cozinhe em uma área bem ventilada. Evite colocar uma panela revestida de teflon vazio em fogo alto. Para selar alimentos, permitir a panela para atingir lentamente a temperatura desejada antes de adicionar o alimento. Panelas revestidas de Teflon pode ser armazenada no frigorífico. O revestimento é fogão, forno e microondas segura, mas as panelas pode não ser seguro para esses usos. Verificar as instruções do fabricante para determinar se o próprio tabuleiro pode ser utilizado nestas situações.

2

Selecione ferramentas da cozinha do metalóide. Cozinhar com madeira, nylon, silicone ou utensílios de plástico pesados. Evite cortar os alimentos na panela. Panelas de teflon resistir lascar, peeling e descamação. No entanto, se você costuma usar ferramentas afiadas que raspar e marcam o revestimento não tóxico, a superfície pode descamar. Descarte panelas se eles começam a descamar extensivamente. As panelas danificadas podem aquecer de forma desigual, o que pode produzir níveis mais elevados de emissões.

3

Lavar as panelas em água morna e sabão, utilizando uma esponja ou pano de prato. Se a limpeza mais extenuante é necessário, use produtos de limpeza esfrega suaves e uma ferramenta de depuração de seguro para superfícies antiaderentes. Revestimento de Teflon é laváveis. Verificar as instruções do fabricante para determinar se o próprio tabuleiro é laváveis. Armazenar as panelas com cuidado para evitar danos por outros utensílios de cozinha. Coloque uma toalha ou um pano papel entre panelas e frigideiras para garantir riscos não ocorrem.

Dicas:

• Com uso médio, panelas de teflon vai durar cerca de três a cinco anos.
• Porque as aves podem reagir a níveis ainda mais diminutas de fumos, evite cozinhar com Teflon em torno de aves de estimação.