Chá de hibisco tem sido apreciado pelo seu sabor doce e propriedades medicinais desde os faraós do antigo Nilo Vale do bebeu-o como um refresco no calor do deserto. A planta produz flores de hibisco rosa minúsculos, que caem, deixando atrás de vagens. Cálices vermelhos carnudos crescer em torno das vagens, que são secos para serem usados ​​em chás de hibisco. Os cálices são muitas vezes referidos como "flores", e são ricos em vitamina C e antioxidantes. Segundo o The Journal of Nutrition, um estudo realizado pela Universidade Tufts mostrou que beber três xícaras de chá de hibisco diariamente reduz a pressão arterial.

Instruções

1

Compra secos ou frescos cultivados organicamente hibiscus de uma erva ou loja de alimentos saudáveis ​​respeitável. Você também pode comprar hibiscus em sacos de chá.

2

Lave uma xícara de hibiscus solto em uma peneira para remover a sujeira e insetos. Espalhe o hibiscus em um papel toalha e deixe secar ao ar. Transferir o hibisco seco para um frasco hermético com uma tampa apertada para armazenamento.

3

Adicione 1 colher de sopa. de frouxos de hibisco e 2 paus de canela para uma tigela grande ou panela. Traga um copo de água para ferver em uma chaleira, e despeje a água quente sobre o hibisco e canela. Você também pode colocar o hibisco solto dentro de uma bola de chá. Mantenha a panela coberta, e permitir que o hibisco para ser totalmente imerso na água durante cinco minutos. Íngremes um ou dois minutos a mais se você preferir um chá forte.

4

Coe o líquido da panela em um copo de chá. Descarte o hibiscus usado. Adicione 1 colher de chá. de mel e 1 colher de chá. de suco de limão para o sabor extra. Outros aromas que você pode adicionar ao chá de hibisco são casca de laranja, hortelã, hortelã-pimenta, casca de grapefruit seca e catnip.

Dicas:

• Não íngreme o chá de hibisco por muito tempo, ou ele vai se tornar amargo.