Alho fresco tem um sabor mais intenso e pungente do que o sal de alho. Alho sal --que consiste de alho em pó desidratado e um monte de sal - é uma conveniência. Não há nenhuma agitação com a obtenção de que a pele papery fora do cravo, picagem, limpeza da tábua de cortar ou tentando tirar o cheiro de alho fora de suas mãos. No entanto, se você tem uma receita que requer alho sal e você está fora de ambos alho sal e pó, vá em frente um alho fresco substituto.

Instruções

Receitas que não estão preparados.

1

Descasque um dente de alho para cada 1/2 colher de chá. de alho sal a receita pede. Coloque em um prato de microondas seguro com cerca de 1/2 colher de chá. de água. Micro-ondas em meio até que o alho é suave, provavelmente não mais de 60 segundos ou menos. Microwaving toma o gosto cru distância.

2

Esmagar o alho contra uma placa de corte com as costas de uma colher. Aumente o sal na receita por 3/8 colher de chá. de sal para cada 1/2 colher de chá de sal de alho a receita pede. Trabalhe o sal no alho esmagado para formar uma pasta.

3

Adicione a pasta de alho sal na receita.

Receitas cozidas

4

Descasque o alho. Picar um dente de alho para cada 1/2 colher de chá. de sal de alho chamado para na receita.

5

Aumente o sal na receita por 3/8 colher de chá. de sal para cada 1/2 colher de chá de sal de alho a receita pede.

6

Adicione o alho fresco e sal para os ingredientes antes de cozinhar a receita.

Dicas:

• Deixar de fora o sal completamente se você estiver em uma dieta baixa em sódio.