Goya Foods é especializada em alimentos latino-americanos tradicionais, incluindo vários tipos de feijão. Seus produtos são amplamente disponíveis nos supermercados em todo os Estados Unidos. Goya oferece uma variedade de feijão que você pode adicionar a sopas, refeições ou uso como um prato de lado. Os grãos devem ser embebidos adequadamente para garantir o melhor sabor. Grãos que foram embebidos terá uma textura macia e irá cozinhar mais rapidamente.

Instruções

Método Overnight

1

Despeje 1 £ feijão em uma peneira de malha. Remover qualquer sujeira ou pedras a partir dos grãos.

2

Correr água fria da torneira sobre os feijões Goya para enxaguá-los completamente. Derrame os feijões enxaguados em uma tigela grande.

3

Cubra feijão com 10 xícaras de água. Coloque o feijão cobertos na geladeira. Permitir que os grãos para hidratar durante 24 horas.

4

Escorra o feijão em uma peneira. Cozinhe o feijão hidratados como desejado.

Método Rápido

5

Lave os feijões secos sob a água fria em execução. Remover os restos dos grãos.

6

Despeje o feijão em uma panela grande ou panela. Cubra os grãos de Goya com 3 polegadas de água fria.

7

Levar a água a uma ligeira fervura. Tampe a panela quando pequenas bolhas se formam nas bordas.

8

Remover os grãos a partir da fonte de calor. Permitir que o feijão de molho por uma hora.

9

Escorra o feijão embebido em uma peneira. Cozinhe o feijão se o desejar.

Dicas:

• Armazenar os feijões secos em um recipiente hermético para mantê-los frescos.
• Uma única xícara de feijão vai fazer 2 xícaras de feijão cozido.
• Evite imersão dos grãos durante mais de 24 horas, porque eles podem se tornar piegas.