Brie, da região de Seine-et-Marne de France, é muitas vezes o queijo onipresente em qualquer reunião. Sua textura rica seda, casca comestível e capacidade de acompanhar qualquer condimento torná-lo um sucesso em festas. Com tantas opções de como servir brie, parece assustadora para escolher a forma de dar a seus convidados. No entanto, brie é muito fácil trabalhar com e pode ajudá-lo a criar um aperitivo rápido em uma pitada.

Instruções

1

Escolha o seu brie, de acordo com as suas brie em idade mais velha será mais forte e tem uma textura crumblier, enquanto o jovem brie é mais suave e mais suave.

2

Escolha se você quer servir um aperitivo salgado ou um doce. Brie é versátil e se adapta a qualquer molhos ou frutas.

3

Sirva o brie simplesmente em uma placa de madeira com uma faca de manteiga, cercado por frutas, uma variedade de biscoitos e um pequeno prato de chutney ou geléia.

4

Pegue uma pequena fatia de brie, coloque-o em um biscoito e colocar uma pequena quantidade de chutney ou geléia na parte superior. Siga com uma peça de fruta se comer brie com geléia.

Dicas:

• Brie pode ser usado como um condimento em sanduíches assim.
• Este queijo pode ser servido frio ou quente. Calor no forno, se desejar quente.