Que tipo de geléia ou o doce Você Servir Com Queijo Brie?

Que tipo de geléia ou o doce Você Servir Com Queijo Brie?


, Pares de lisa cremosa Brie famosamente com vinho, mas este queijo francês saboroso e aromático também serve para os centros de muitos cursos de queijo e pratos, juntamente com porções de tamanho mordida de pães, carnes, frutas, legumes e spreads. Milky Brie, frequentemente servido quente, acomoda uma ampla gama de geléia e compota de sabores, dos comum para a exótica, assim você terá muitas opções ao preparar seu prato.

Frutas Luz

Par queijo Brie com nítidas frutas, mais levemente aromatizado para os cursos de queijo hora do almoço, ou quando servem Brie nas estações mais quentes. Por exemplo, a textura aveludada e sutil, sabor cremoso de Brie acentua a intensa, sabor azedo de morangos doces e geléias perfeitamente. Ela também serve como um rico contraste, um pouco salgado para acentuadamente compotas doces e geléias, tais como kiwi, melancia, pêssego e pêra. Da mesma forma, Brie ajuda a suavizar a picada dos spreads de frutas ácidas, como grapefruit marmelada.

Frutas ricas

Para os cursos de queijo mais ricos, como os servido no jantar ou durante as estações mais frias do ano, emparelhar Brie quente com mais pesados, mais densas doces de frutas. A frieza de Brie acentua o sabor rico quente, de compota de figo, por exemplo. Esmaltes cranberry e geléias servir como um sotaque comum e eficaz para carnes como carne e presunto - adicione um pouco de Brie à mistura para adicionar uma cremosidade aromático para os ricos buquê de salgados, torta e sabores doces.

Jams Savory

Compotas doces não são o fim da história, quando se trata de pares de Brie - a textura grossa e sabor suave de queijo Brie também compensa geléias salgados, esfriando as pimentas e ervas desses spreads muitas vezes trazem à mistura. [Ref 3] Os sabores picantes de alho, rabanete e cebola geléias par particularmente bem com Brie cremoso. O sabor terroso deste queijo também complementa o sabor brilhante, afiada de conservas e geléias de tomate secos ao sol.

Mais Pairings

Queijo e os spreads normalmente servem apenas como parte de um curso ou queijo prato. Para adicionar mais sabor e textura variedade complementar ao seu prato, servir Brie cremoso com nozes crocantes, amêndoas ou nozes. Mild Brie compensa os sabores salgado de presunto e charcutaria e seu sabor leitoso caminha lado a lado com chocolates escuros. Para o vinho, luz para tintos de médio como o francês pinot noir adicionar uma borda refrescante para queijo Brie enquanto borbulhante, vasculhando Champagne purifica a paleta de sua cremosidade de espessura.