Aprender a dominar a arte de fazer pão muitas vezes leva tempo, esforço e tentativa e erro. A partir do momento em que você abrir o livro de receitas para quando você olha através da janela de seu forno para ver seu progresso, fazer pão é um trabalho de alta manutenção. Sabendo cozimento quando o pão está terminado também é uma técnica que você vai aprender naturalmente com o tempo. Mas até então aqui estão algumas dicas para ajudá-lo ao longo do caminho.

Instruções

1

Definir o temporizador para permitir que o seu pão para assar para a quantidade de tempo necessário de acordo com a receita.

2

Verifique no seu pão uma vez que o temporizador se apaga e ver se a parte superior do pão parece seca. Se ainda houver um olhar pastoso em tudo, ou se o pão não é mais escuro do que era quando você colocá-lo no forno, dar-lhe mais 5 minutos e, em seguida, verificá-lo novamente. Este será mais fácil de perceber com pães brancos desde o início também será uma cor dourada clara. A chave é perceber se o topo parece seca e firme.

3

Veja os lados do pão. Se as bordas do pão se afastado da panela, em seguida, o pão é feito, especialmente se você tiver um top seco para o futuro junto com as bordas puxaram-away. Depois de ter removido o pão do forno, retire-o da panela e bata no fundo do loaf para ver se isso soa oca. Se não houver nenhum som oco ou se a parte inferior do pão ainda está mole, colocá-lo de volta no forno e continuar o cozimento durante mais alguns minutos.

4

Furar um termômetro de cozinha para o pão. Se a temperatura lê entre 190 graus e 210 graus, então o pão é feito. Termômetros Instant-leitura pode ser comprado em qualquer grande supermercado ou onde quer utensílios de cozinha e eletrodomésticos são vendidos.

5

Sentir o cheiro do pão. Se sua casa está cheia com um delicioso aroma, então o seu pão é feita de forma ou ficar muito perto de ser feito.