Fruta do dragão, com sua pele amarela ou vermelha brilhante e seus picos dramáticos, podem aparecer exótico e até mesmo intimidante. Quando você olha para este fruto relativamente incomum no supermercado, você pode encontrar-se em uma perda a respeito de como dizer se ele está maduro. A cor geral do fruto não é uma indicação precisa; esses frutos não começar verde, amarelo e progredir através ficam vermelhos. Em vez disso, mesmo plenamente maduros e perfeitamente maduras frutas do dragão pode ser amarelo. Com um rápido exame, no entanto, você será capaz de determinar se uma fruta do dragão particular é maduro.

Instruções

1

Pegue a fruta do dragão em questão e apertá-lo suavemente. Uma fruta do dragão underripe será firme e duro, enquanto um maduro será um pouco mais suave. Não aperte com força suficiente para danificar o fruto; alguma pressão suave deve ser suficiente para revelar o quão difícil a fruta do dragão é.

2

Compare a cor da fruta do dragão para outras pessoas nas proximidades. A fruta do dragão maduro terá uma cor mais viva mais rico. Frutas maduras dragão amarelo terá um tom dourado, enquanto as vermelhas será mais brilhante vermelho do que os seus homólogos underripe. Ele não deve ter quaisquer manchas descoradas, embora seus picos pode ser uma cor significativamente diferente do que o próprio fruto.

3

Examine a fruta do dragão para qualquer molde, rugas, contusões ou outros sinais de que ele é muito velho ou danificado. A fruta do dragão perfeitamente maduros não devem ser consistentemente encorpado - embora não extremamente firme - sem quaisquer pontos excessivamente suaves, rugas ou molde.

4

Abra a fruta do dragão e olhar para sua carne. Se a sua fruta do dragão está pronto para comer, sua carne será branca ou rosa - para frutas do dragão vermelho ou rosa - ou simplesmente branco - para frutas do dragão amarelo. Independentemente da cor da carne, será pontilhada com pequenas sementes pretas. Estes são perfeitamente comestível. A carne deve ser polposo a ligeiramente firme, no máximo; se a carne de sua fruta do dragão ainda é difícil, ainda não está pronto para comer. Se ele é macio, a fruta do dragão passou seu pico, mas - desde que o fruto não mostra sinais de podridão ou decadência - ainda é comestível.

Dicas:

• Leve à geladeira a sua fruta do dragão se ele está completamente maduro para impedi-lo de tornar-se madura. Use sua fruta do dragão refrigerado dentro de três a quatro dias para obter os melhores resultados.