Uma vez que você começar a fazer molho de tomate a partir do zero você nunca pode voltar para as marcas de supermercado. Frescor e vitalidade do molho simplesmente não pode ser replicado. Há literalmente centenas de receitas lá fora: se você está apenas começando você pode querer ir com uma receita básica, que você sempre pode ajustar mais tarde. A melhor parte é que você pode facilmente armazenar as sobras em sua geladeira por até uma semana ou no seu congelador, se você está pensando em guardá-la por um longo período de tempo.

Instruções

1

Faça o molho de acordo com a receita, usando diversas especiarias e tomate fresco ou em conserva.

2

Despeje o molho de tomate restante em vários recipientes congelador-safe. Vá com recipientes zip lock que têm tampas seguras e, por conveniência, são empilháveis.

3

Deslizamento os recipientes no congelador uma vez que você está acabado até que você esteja pronto para cozinhar com o molho novamente. Congelamento vai ajudar o molho reter o sabor e textura por um período de cerca de seis meses.

4

Pop o recipiente do congelador e solte-o em uma tigela cheia de água quente para descongelar o molho. Embora seja improvável a se formar em tais temperaturas frias, ainda é melhor verificar para o molde antes de usar o molho.