Conservas de frutas é uma maneira eficaz de preservar a sua frescura para presentear ou guardar para comer no futuro. Corte e de conservas fruta crua por si só é uma má maneira de preservar o fruto, porém, porque fruta é melhor preservada por embalá-lo em um líquido. Se você está de conservas de frutas, você vai precisar para preparar um xarope de suco de frutas para misturar com a fruta para a preservação. Peras tem carne mais firme do que a maioria das frutas e precisa de uma quantidade substancial de xarope para ficar adequadamente enlatados. Suco de abacaxi doce é uma escolha natural, e preparar os ingredientes juntos é um processo simples.

Instruções

1

Lave os frascos, tampas e parafuso bandas, à mão ou na máquina de lavar.

2

Coloque os frascos em uma panela e preenchê-lo com água, até que os frascos são totalmente cobertos.

3

Coloque a panela em um queimador, e trazer a água para ferver.

4

Ferver os frascos durante 10 minutos. Naquele tempo, desligue o calor e deixar os frascos que sentam-se no pote enquanto você prepara as peras.

5

Lave e descasque as peras.

6

Corte as pêras longitudinalmente e remover os núcleos com um baller do melão.

7

Despeje o suco de abacaxi em uma panela e trazê-lo para ferver; adicione as pêras.

8

Ferva os dois ingredientes por cinco minutos e desligue o fogo naquele momento.

9

Retirar os frascos da água, e colocá-los na toalha para secar.

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Encha cada frasco com as peras e suco, até que o recheio é um meia polegada a partir da borda.

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Coloque uma tampa no copo e segure-o com uma mão. Coloque um parafuso na banda com a outra mão e apertar.

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Continue a encher os frascos até que você tenha todos os enlatados peras.

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Esvaziar a água a partir do primeiro tacho.

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Coloque um rack na parte inferior, em seguida, coloque os frascos cheios em cima. Encha a panela com água suficiente para cobrir os frascos.

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Retorne a panela ao fogo e ferver a água por 15 minutos.

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Retire os frascos da água com um levantador de jar na marca de 15 minutos. Coloque-as sobre as toalhas.

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Deixar os frascos para secar durante a noite. Quando as tampas são recuados, a vedação de vácuo é formada, e os frascos são pronta para armazenamento.

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Rotular os frascos com o conteúdo ea data em que foram enlatados.