Como cozinhar ovos em pó

Como cozinhar ovos em pó


Se você pretende ir acampar, tentar cozinhar com ovos em pó inteiro. Você pode substituir ovos por cozinhar com este substituto do ovo. Ovos em pó formam depois de passar por um processo de desidratação. Você pode comprar ovos em pó como clara de ovo ou ovos inteiros. Os ovos em pó passar por um processo de pasteurização, o que os torna seguro consumir sem arriscar a contração de salmonelas.

Instruções

1

Combine 4 colher de chá. de ovos em pó com 4 colheres de sopa. água de morna. Isto cria o equivalente a dois ovos.

2

Bata os ovos em pó em uma tigela. Adicione sal e pimenta a gosto.

3

Derreta 2 colheres de sopa. de manteiga em uma frigideira em fogo médio.

4

Reduza o fogo para médio-baixo. Adicione os ovos na frigideira.

5

Raspar as bordas do ovo como cozinheiros. Após 2 minutos, o líquido começa a solidificar. Usar uma espátula para dobrar os ovos para permitir que os ovos crus para encher por baixo das porções cozidas.

6

Continue a raspar e dobre os ovos. Quanto mais você mexer, quanto menor for a forma coalhada.

7

Remover os ovos para uma placa. Eles são terminar de cozinhar quando a mistura de ovos é firme, mas ainda úmida.

Dicas:

  • Substitua a água quente com leite para criar ovos macias.
  • Ovos em pó não precisa ser refrigerado. Guarde-os em um recipiente hermético.