Comer Kosher refere-se às regras e leis de preparação e consumo de alimentos como de acordo com o judaísmo ea Torah. Judeus manter kosher para uma variedade de razões, incluindo seus benefícios de saúde, mas a prática é essencialmente religioso. Pessoas que mantêm kosher não comem carne de porco, mariscos ou coelho e não misture com carne de laticínios. Quando se trata de carne, um animal deve ser morto de uma certa maneira e em um local aprovado por um rabino para se qualificar como kosher. Planejando uma refeição kosher não se refere apenas à comida, mas também para a cozinha e pratos usados ​​para preparar e servir a comida.

Instruções

1

Escolha qualquer laticínios ou carne como tema para a sua refeição. Nunca misture leite e carne, mas lembre-se ovos e peixes são neutros. A separação de leite e carne não se aplica apenas para o prato real - por exemplo, um cheeseburger não é kosher - porque toda a refeição deve ser ou carne ou produtos lácteos. Se você está servindo carne, produtos lácteos não pode ser servido durante toda a refeição, incluindo sobremesa. De acordo com as leis kosher, se você consumir produtos lácteos, você deve esperar 30 minutos antes de consumir carne; e se você consumir carne, você deve esperar três horas antes de consumir produtos lácteos. Ovos e peixes pode ser servido com produtos lácteos ou carne.

2

Obter pratos de papel e talheres de plástico, se você não tem dois conjuntos de pratos. Uma cozinha kosher verdadeiramente tem duas geladeiras, dois conjuntos de pratos, dois conjuntos de talheres e dois conjuntos de panelas; você deve ter um conjunto de tudo para laticínios e um conjunto de tudo para a carne. Os judeus ortodoxos não vai comer fora de suas placas ou utilizar o talheres se eles foram anteriormente utilizado tanto para carne e produtos lácteos.

3

Olhe para sobremesas kosher únicas. Encontrar uma sobremesa sem laticínios pode ser difícil. Mousse de chocolate pode ser kosher, se feito com chocolate escuro, porque os ovos são neutros eo prato não contém leite. Prepare sobremesas usando marzipan, que é uma pasta de amêndoa kosher.

4

Procure por sinais Parve nas embalagens dos alimentos para ver se alimentar em mercearias regulares pode ser usado para uma refeição kosher. Parve refere-se a comida kosher que não é nem carne nem produtos lácteos; Parve sinais aparecer em produtos embalados, como o pão, mesmo nos supermercados não-kosher. Consultar por uma pequena, preto "L" impressas na embalagem para ver se um produto é parve e pode ser usado em uma refeição kosher.

Dicas:

• Olhe para cima receitas kosher on-line para novas idéias para refeições kosher.
• Comprar panelas novas. Não utilizar utensílios de cozinha que tenha sido previamente utilizado para preparar tanto leite ou carne. Cozinhando a carne em uma frigideira que já havia preparado nada de laticínios a qualquer momento não é kosher.
• Se você precisa para planejar uma refeição kosher para os judeus ortodoxos e não têm uma cozinha kosher, considere pegar comida de um restaurante kosher e servi-lo em pratos de papel. Os judeus ortodoxos manter regras muito rígidas sobre comer kosher.