Amendoim cozido são um lanche que é bem conhecida no sul dos Estados Unidos, mas difícil de encontrar em outras regiões. Elas são feitas por fervura amendoins frescos durante várias horas em água salgada. Várias receitas chamada para adicionar outros temperos ou caldo de galinha também. Eles são mais consumidos imediatamente, enquanto ainda quente, e tem uma textura completamente diferente do que amendoins torrados. Se você tem alguma sobra, ou se você comprou-los através de ordem de correio, você pode esquentá-los no microondas para simular amendoim cozido just-cozinhados.

Instruções

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Perfurar o saco se os amendoins estão em um saco de plástico fechado. Ou coloque o amendoim em um recipiente para microondas e cobri-lo.

2

Amendoins microondas por um minuto.

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Teste para ver se eles são quentes, segurando sua mão acima deles. Agitar o saco, ou agitar os amendoins, e forno de microondas por 20 segundos a mais, se eles não são todos quente. Continue microondas e teste até que eles são quentes. O tempo necessário dependerá da quantidade dos amendoins e a voltagem de alimentação do forno de microondas.

Dicas:

• Outro método de reaquecimento é para aquecê-los em água em ebulição durante cinco minutos. Você pode adicionar uma ou duas colheres de sopa de sal à água se necessário, para fazer o amendoim salgado.
• Fervente amendoins frescos "do zero" (começando com amendoins frescos) é um processo que leva várias horas e é o melhor feito no fogão, uma vez que a energia necessária para acionar um micro-ondas para esse período de tempo é muito maior do que a energia para executar um queimador fogão elétrico ou a gás para esse período de tempo.