As batatas são fáceis de preparar, mas torna-se castanha rapidamente durante a preparação e depois da cozedura. Ao cozinhar com batatas, tendo seus ingredientes preparado e pronto para ir antes do tempo vai ajudar a manter as batatas de viragem marrom, uma vez que vai ser menos exposto ao ar. Seguindo alguns passos simples vai garantir que você não vai ser a adição de um marrom, descoloridos batata para o prato agradável você está preparando. Afinal, nós comemos com os olhos pela primeira vez.

Instruções

1

Esfregue a batata debaixo de água para obter qualquer sujeira antes de descascar. Não basta começar a descascar a batata, porque toda a sujeira na pele vai ficar na batata do descascador.

2

Descasque a batata com um descascador de batatas para remover toda a pele. Jogue a pele no lixo quando feito, não para baixo a coleta de lixo.

3

Coloque uma tigela grande de água fria ao lado de você como o seu casca suas batatas. Coloque as batatas descascadas em água fria imediatamente após o descascamento para mantê-los de viragem marrom.

4

Corte as batatas em trimestres para cozinhar mais rápido e coloque-os em uma panela grande. Cubra as batatas com água fria e leve para ferver.

5

Reduza o fogo e tampe a panela. Deixe ferver por 15 a 30 minutos. As batatas são feitas quando um garfo é facilmente inserido na batata.

6

Reúna os outros ingredientes que você está usando para a receita, enquanto as batatas estão cozinhando. Coloque-os na área você está preparando a sua refeição e ter tudo pronto antes de as batatas são feitas. Desta forma, as batatas não estão fora sentado por um longo período de tempo, uma vez que são cozidos. Isso ajuda a manter as batatas cozidas escureçam.

7

Escorra as batatas em uma peneira em sua pia. A partir da peneira, coloque imediatamente as batatas em uma bacia de água fria para manter as batatas cozidas escureçam. Adicioná-los à sua receita rapidamente.

Dicas:

• Descasque as batatas em uma toalha de papel. Quando você é feito, tudo que você precisa fazer é encerrar a toalha de papel e jogá-lo fora. Torna-se para facilitar a limpeza.