Fumantes madeira coletar uma quantidade significativa de gordura, cinzas, fuligem e creosoto durante um lento sessão longa, de fumar. Limpando o fumante de cinzas e quaisquer restantes pequenos pedaços de madeira queimada ajuda a queimar de forma mais eficiente com cada uso. Esfregar e lavar as grelhas elimina odores e gostos estranhos que poderiam ser absorvidas na comida da próxima vez que o fumante é utilizado.

Instruções

1

Abra as portas fornalha e varrer tudo cinza, pedaços de madeira e resíduos de alimentos com um espanador.

2

Levante a tampa e retire as grades de cozimento que armazenam alimentos durante a longa fumaça. As grades elevador para cima e para fora do fumante.

3

Coloque as grades de cozimento em uma panela de lavagem e revesti-los com um produto desengordurante líquido tal como Simple Green, em seguida, encher a banheira lavagem com água e deixe de molho as grelhas.

4

Limpe a tampa interna com Desengraxante, esfregando com uma esponja para remover os depósitos de creosoto.

5

Limpe o exterior do fumante com papel toalha umedecido em água.

6

Esfregue as grelhas com uma escova de grelha para remover gorduras e alimentos caked-on, e depois enxaguar em água limpa e fria.

7

Secar as grelhas com toalhas de papel.

8

Esfregue óleo de cozinha sobre as grelhas com toalhas de papel para evitar ferrugem, em seguida, substituí-los no fumante.

9

Deixe a tampa e fornalha portas abertas para que o fumante pode ar seco completamente.

Dicas:

• Creosote build-up é muitas vezes o resultado de fumar com verde, madeira unseasoned. Utilizar apenas a madeira que foi seco durante pelo menos 3 meses. Isto irá facilitar a limpeza.