Você está cozinhando o jantar ea comida cheira muito bem. A frigideira está fazendo a sua coisa e tudo está indo bem. Até que aparece graxa muito quentes e respingos em todo o fogão, bancada, parede ou no chão. Pior ainda, a graxa popping queima você ou seu filho. Leia mais para aprender mais.

Instruções

1

Comece a baixa temperatura quando você estiver fritando nada em cima do fogão. Aqueça a frigideira e óleo / graxa gradualmente para evitar graxa de popping. Além disso, tente para cozinhar seus alimentos na temperatura mais baixa eficaz possível. Muitas vezes, graxa vai começar a aparecer, simplesmente porque tudo é muito quente (pan, gordura / óleo e alimentos).

2

Certifique-se de que você comece com uma bandeja completamente seca, a fim de evitar que a graxa de popping. Quando você derrama óleo ou graxa na frigideira, mesmo um pouquinho de água que se mistura com a graxa fará com que ele aparecer. Quando vovó disse "Óleo e água não se misturam", ela não estava brincando.

3

Leve a frigideira fora do queimador enquanto liga a alimentação. Esta redução temporária do calor irá permitir que você vire os alimentos de forma segura e evitar graxa de popping.

4

Ovos, batatas e frite alimentos de consistência semelhantes com uma pitada ou duas de farinha. Deixe cair um pouco de farinha para a gordura quente em sua frigideira. Isso vai ajudar a manter a massa de popping fora da panela.

5

Comprar uma proteção contra respingos de uma loja de especialidade da cozinha. Muitas lojas de desconto e lojas de departamento carregá-los, também. A proteção contra respingos é feito de malha de tela, é redondo e tem um aro de metal que segura a tela no lugar. Coloque a guarda sobre o início de sua frigideira enquanto você está cozinhando. Graxa ainda pode aparecer, mas o ecrã irá impedir graxa de popping em todo o lugar.