Descascar batatas pode ser uma tarefa em si, especialmente quando as batatas virar rosa em vez de ficar branco. A descoloração rosa vai virar marrom e cinza, em seguida, se as batatas não são utilizados imediatamente. Este tipo de descoloração não é prejudicial e pode ir embora durante o processo de cozimento. No entanto, você pode evitar a descoloração rosa em primeiro lugar e manter suas batatas brancas como a instante em que você descascou-los.

Instruções

1

Preencha o seu tigela com água fria. Você quer água suficiente na tigela que vai cobrir as batatas até que esteja pronto para usá-los.

2

Adicione o vinagre para a tigela. O vinagre vai ajudar a manter a batata descascada branco.

3

Coloque as batatas na bacia de água e vinagre imediatamente após ter descascado eles.

4

Cubra a tigela com filme plástico e coloque-o na geladeira.

5

Use as batatas descascadas em duas horas. Depois de duas horas, as batatas vai perder alguns de seus nutrientes.