Até os anos 1990, vodka foi pensado como um álcool claro, insípido e inodoro relativamente que foi usado principalmente para a mistura com sucos. Não foi realizado em tão alto de uma conta como outros, licores mais obviamente complexos, como scotch ou bourbon. Tudo isso mudou com o foco do mercado na produção de vodkas de alta qualidade a partir de uma variedade de ingredientes diferentes. Estes novos vodkas mudou a maneira que os americanos e, na verdade, o mundo provei este líquido interessante e sempre em evolução clara destilada para sempre.

Instruções

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Escolha vodkas com muitos destilações. Vodca, como todos os licores, é um líquido destilado. É por isso que o teor de álcool é tão alta. Se você beber uma garrafa de vinho, você está bebendo um líquido que tem simplesmente fermentado. Se foram, em seguida, para destilar a que o líquido, que separa a água do álcool por meio de evaporação, em seguida, recolhendo o álcool e engarrafamento, que é, essencialmente, o processo usado para fazer vodca. Em vez de uvas, a vodka é feita a partir de qualquer trigo, batata ou centeio. Dito isto, quanto mais vezes um líquido é destilado, o que se torna mais puro. Toda a atração de vodka é a sua limpo e nítido sabor, desprovido de impurezas. Muitos vodkas de alta qualidade são destilados três ou mais vezes para obter o mais alto nível de pureza possível. Isso resulta em um sabor mais limpo e menos de uma chance de uma ressaca na manhã seguinte.

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Escolher uma vodca feita a partir de um único ingrediente. Os tipos de vodka mais baratos não são apenas água destilada numa quantidade mínima de vezes, mas que também contêm muitos aditivos, que conduz a um gosto "sujo" e um aroma semelhante ao álcool. Se você comprar uma vodca feita a partir de um único ingrediente, é a mesma idéia como a compra de um vinho feito de uvas de um único vinhedo. A vodka vai assumir uma personalidade distinta e vai provar uma maneira específica. Vodkas feitas a partir de batata tendem a ter uma textura mais macia e exuberante sensação na boca. Vodkas feitos a partir de trigo ou de centeio tendem a ser maiores e mais completa, com um sabor mais substanciosas e mais intensa sensação na boca. Determinar qual você vai comprar com o que você procura em uma experiência de sabor de sua bebida.

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Taste testar suas vodkas. A melhor maneira de determinar qual vodka que você vai gostar melhor é fazer um teste de gosto. Refrigere várias garrafas de vodka em seu freezer e despeje uma pequena quantidade em vários copos. Não use gelo ou quaisquer misturadores, como que vai alterar tanto o sabor eo cheiro da vodka. Tratar estas águas como se fosse um vinho. O cheiro é tão importante quanto o sabor, como cheiro é metade de gosto. Quando você saborear a vodka, arejar-lo sobre sua língua por slurping-lo um pouco. Isso permitirá que a vodka para cobrir todo o seu paladar, e você vai experimentar todos os sabores que tem para oferecer. Andorinha e observe o acabamento. A única regra aqui é escolher qual deles você gosta do melhor. Em última análise, você é o juiz final e do consumidor.

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Amostra vodkas aromatizadas. Flavored, ou infundido, vodkas foram em torno de centenas de anos, mas só agora estão se tornando comuns em muitos bares em toda a América. A melhor maneira de saborear estes é, novamente, refrigerados sem misturadores. Os melhores vodkas aromatizadas será geralmente mais simples e mais organicamente feita. Muitos vodkas aromatizadas pode ter infusões de degustação muito artificiais e gosto quase como refrigerante. A pureza é essencial aqui, tal como é em vodkas sem sabor. Desta vez, porém, julgá-los sobre como perto da infusão reais cada uma dessas vodkas gosto.

Dicas:

• Tente fazer uma degustação às cegas, onde um amigo derrama amostras e você não sabe o que é que vodka. Que a lealdade maneira, a marca não vai ficar no caminho de um gosto honesto.