Grelhar o frango é uma maneira saudável de melhorar sua dieta. Para fazer grande grelhado frango, tudo se resume ao que você usa para esfregar tempero. Você pode cozinhar grelhado frango em um gás ou carvão grill ao ar livre. A chave para um bom pedaço de degustação de frango é para evitar queimaduras e usar o corte mais frescos de peito de frango para alcançar topo umidade. Você só precisa de alguns minutos de preparação e menos de 20 minutos de cozimento para desfrutar de uma boa refeição.

Instruções

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Prepare a sua grade. Se você optar por usar uma grade do gás, você não vai precisar muito do modo de preparação. Apenas certifique-se de limpar a grade e pulverizá-lo para baixo com óleo de cozinha - isso irá manter o frango de degola. Se estiver usando um grelhador a carvão, não se esqueça de acender o carvão cerca de 20 minutos antes que você pretende grill. Limpar a superfície da grelha, conforme necessário.

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Combine os temperos que você planeja usar em uma tigela. Misture os ingredientes cuidadosamente e ter uma pequena amostra. A mistura não deve sabor muito salgado; se isso acontecer, adicione um pouco de pimenta. Despeje a mistura em um saco grande, coloque os peitos de frango no saco, e agite bem para revestir uniformemente.

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Coloque o frango na grelha. Para uma churrasqueira a gás, usar o meio ao fogo médio-alto, e deixe cozinhar o frango em cada lado por cinco minutos. Corte um pequeno pedaço de frango para garantir que está bem cozidos. Você não quer comer qualquer carne de frango crua. Você pode precisar para colocar o frango na grelha por mais alguns minutos de cada lado até feito. Se você usar um grelhador a carvão, coloque o frango na grelha, enquanto ainda há alguma chama das brasas. Cubra com uma tampa e deixe cozinhar por 5-7 minutos de cada lado. Mais uma vez, testar o frango para garantir que está bem cozidos. Adicionar à grelha durante alguns minutos, de cada lado, se necessário.