Bagels frescos só permanecem concurso para um dia ou dois depois de trazê-los para casa antes que eles comecem a endurecer e virar obsoleto. Aquecimento suave após o banho exterior da rosca com humidade replica o processo de cozedura inicial. Os bagels recuperar uma textura e sabor semelhante ao seu apelo fresco-out-of-the-forno.
Instruções
Forno de refrescamento
1
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2
Abrir a torneira da água quente e deixe a água escorrer até que ele se aquece. Mantenha todo o bagel, sem cortes sob a água quente por 30 segundos.
3
Coloque os bagels umedecidos em uma assadeira. Deixar um espaço entre cada pão.
4
Coloque a panela no forno e aquecer os bagels por 5 minutos até que eles são aquecidos através. A umidade eo fermento em breve refresca os bagels e faz o exterior crocante eo interior macio novamente.
Método Microondas
5
Umedeça uma toalha de papel com água. Torça-o por isso é mal úmido.
6
Definir um bagel em uma placa de micro-ondas. Cubra o bagel com a toalha úmida.
7
Microondas A cenoura em alta por 15 segundos. Verifique a bagel e continuar a aquecer em intervalos de 15 segundos até que a rosca é aquecida através de e macio.
Dicas:
- Loja bagels em um saco bem fechado por até 24 horas ou num saco selado no congelador por até três meses. O armazenamento adequado impede que os bagels de se tornar obsoleto.