Os ovos são geralmente cozido em uma panela sobre o fogão, mas se você donâ € ™ t têm acesso a um fogão convencional, que doesnâ € ™ t significa que você tem que desistir da idéia de ovos cozidos. Enquanto você pode não ser capaz de cozinhar como muitos de uma só vez, devido a restrições de tamanho de seu micro, o processo é simples. Quando youâ € ™ re ferver os ovos, youâ € ™ ll necessidade de ficar perto do microondas para ver quando a água começa a ferver. Contanto que você donâ € ™ t deixar os ovos no microondas por mais de um minuto uma vez que a água começa a ferver, youâ € ™ ll tem perfeito ovos cozidos o tempo todo.

Instruções

1

Coloque os ovos em uma tigela grande para microondas. Adicionar bastante água fria da torneira para cobrir os ovos por 2 a 3 polegadas.

2

Cubra a tigela com camada de filme plástico. Coloque um prato pesado sobre a bacia e plástico envoltório. Certifique-se de que a placa de cobre totalmente a taça.

3

Colocar os ovos no micro-ondas a 50 por cento de energia ou a "média" configuração para 8-9 minutos ou até que a água comece a ferver na tigela. Não permita que a água para chegar a uma rápida, ferver.

4

Retire a tigela do microondas, deixando-o coberto. Coloque-o sobre o balcão ou uma superfície à prova de calor durante 20 minutos.

5

Pegue a placa para fora da bacia. Retire cuidadosamente o invólucro de plástico, vestindo luvas de forno ou usando um pano de prato para manter o vapor da queima de suas mãos.

6

Encha uma tigela grande com água gelada. Transferir os ovos para a água gelada, utilizando uma escumadeira. Permitir que os ovos para descansar na água gelada por 10 minutos ou até que estejam fria ao toque.

7

Retire os ovos da água gelada e seque-os com uma toalha limpa ou papel toalha. Descasque os ovos, se desejado. Loja ovos descascados na geladeira em uma bacia de água ou cobertos com toalhas de papel húmidas para não mais de uma semana. Troque a água e toalhas de papel a cada dia para os ovos frescos. Como alternativa, armazenar ovos cozidos com casca em uma caixa de ovos marcados na geladeira.

Dicas:

• Certifique-se os ovos ficar completamente submerso na água quando ferver-los no microondas. Se os ovos arenâ € ™ t totalmente coberta de água, os reservatórios podem rachar durante o processo de cozimento.
• Se preferir ovos cozidos mais suaves, reduzir o tempo de cozimento a seis minutos. Permitir que os ovos para descansar e se refrescar na água gelada, como de costume.
• O calouro os ovos, o mais difícil será que eles vão descascar.