Se você é um amante do café, você pode tomar várias medidas simples para melhorar a sua experiência de café sem gastar um monte de dinheiro. Na verdade, o seu java pode saborear melhor do que qualquer coisa que você comprar em seu local (e caro) "grande-venti" coffee shop, e custar-lhe muito menos dinheiro.

Instruções

Use somente Feijões frescos assados

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Compre somente café torrado fresco. Olhe para os pequenos cafés em sua área que assado seu próprio café. Você vai ser capaz de comprar lotes menores de café torrado naquele dia.

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Comprar grãos torrados frescos na Internet, se você não tem boas lojas de café perto de você. Muitas casas de café on-line irá imediatamente enviá-lo grãos de café que foram assados ​​no dia em que ordenou-lhes, e estão disponíveis em muitos tipos de assados ​​e sabores. Em comparação, os grãos de café vendidos em mercearias e lojas de café da cadeia de cadeia pode ser mais de três semanas de idade, quando eles chegam.

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Entenda que o café encomendado a partir de custos Cafés on-line, com frete, cerca de US $ 12 a US $ 15 por libra no momento da publicação. Este é aproximadamente o mesmo que você pagaria em uma dessas cadeias de lojas.

Moer os grãos em casa

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Evitar a compra de café já chão porque café moído perde a maior parte de seu sabor cerca de 20 minutos depois de ter sido chão. Isso é um enorme sacrifício em sabor, só porque você não quer se preocupar com moagem.

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Comprar um moedor de café bom - ou até mesmo um medíocre. Esta é a única peça de equipamento você deve considerar cuidadosamente porque as boas moedores são um investimento no bom-gosto de café. Os preços variam de tão baixo quanto $ 20 para moedores de lâmina de até US $ 200 para os melhores moedores da rebarba. Os moedores da rebarba são preferíveis porque eles moer café mais uniforme do que as versões blade. Mas mesmo um moedor de lâmina é uma grande melhoria sobre a compra de café requentado, já do solo em uma lata.

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Mantenha fora moer seu café até que a água chegou a ferver. Cronometragem a moagem desta forma pode significar uma enorme diferença no gosto porque os óleos do café e aromáticos não terá tempo para se dissipar no ar.

Compre um Coffeemaker Barato

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Jogue fora sua cafeteira elétrica com o reservatório de água e cesta de café grinds.

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Substitua a sua máquina velha com uma simples máquina de café mão-de imprensa ou uma pequena cafeteira de um copo-em-um tempo.

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Considere que high-end máquinas de café de gotejamento elétrico pode fazer uma boa xícara de café, mas são mais caros do que a mão-de imprensa cafeteira. Se você é alguém que deve despertar para uma chávena de café feita usando um temporizador, por todos os meios gastar o dinheiro.

Uso da Água Limpa e boas medidas

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Use água que é o mais limpo possível. Alguns fanáticos café usa água engarrafada para fazer seu café, e outros, quer comprar um purificador de água counter-top ou instalar um filtro de torneira simples. Ferva a água em uma chaleira limpos - evitar o aquecimento no microondas.

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Seja o mais preciso possível com suas medidas, mas lembre-se de que fazer um bom café surge da tentativa e erro. Além disso, as medições variam de acordo com a máquina de café e do gosto pessoal do bebedor.

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Saiba que, como regra geral, se você estiver usando uma máquina de gotejamento, use 1 colher de sopa de pó de café para cada 8 onças de água. Se você estiver usando uma mão-de imprensa ou imprensa francesa, medida de 1 colher de café para 4 onças de água.

Dicas:

• Regularmente lave o cafeteira, não importa que tipo é. Se você tem uma máquina de café, use um dos muitos produtos cafeteira que são executados através de um ciclo para limpar o interior ou o aparelho.
• Experimente com diferentes assados ​​café. Uma vez que você é um aficionado do café, experimentar todos os tipos de assados, do escuro para mellow, e café ordem de diferentes partes do mundo.
• Não reaqueça café. Não há tal coisa como café sobra.