Como fazer uma Copa do bolo de café ou Cupcakes Shaped

Como fazer uma Copa do bolo de café ou Cupcakes Shaped


Se você está hospedando um brunch de fim de semana ou uma reunião de clube do livro, surpreender seus convidados com um copo de café em forma de sobremesa. Com algumas técnicas básicas de decoração do bolo que você pode criar um bolo que se parece com uma xícara de café gigante ou servir-se de uma bandeja inteira de queques de café. Depois de criar a forma básica de seus bolos de café, você pode adicionar enfeites com as decorações de formação de gelo ou até mesmo personalizar cada copo com o nome de cada um de seus convidados.

Instruções

1

Corte a parte superior de uma rodada de dois ou três camada de bolo ou biscoitos com um nivelador de bolo ou uma faca serrilhada para criar um top perfeitamente plana.

2

Gelo do topo e os lados do bolo ou biscoitos com qualquer sabor de cereja. Se você cozido os bolinhos em forminhas de papel, você precisará removê-los antes de começar a crosta de gelo.

3

Rolo fondant aproximadamente 1/4 de polegada de espessura com um rolo. Use um fondant da mesma cor que o seu copo de café desejada.

4

Enrole o fondant em torno de seu bolo ou biscoitos e alisá-lo para baixo com as mãos para que ele cobre os lados de seu bolo, mas não a parte superior ou inferior.

5

Apare qualquer excesso de fondant com um par de tesouras de cozinha limpo.

6

Cubra o topo do bolo ou cupcakes com gel icing marrom, isso fará com que sua xícara de café olhar como ele está cheio.

7

Rolar alguns dos fondant sobra para um tubo para criar um identificador xícara de café. O tamanho da pega irá variar dependendo do tamanho do seu bolo ou biscoitos assim ajustar o tamanho em conformidade.

8

Empurrar um palito ou um espeto de madeira para o lado do bolo ou biscoitos para criar dois pequenos furos onde você quer inserir a alça.

9

Pressione as extremidades da alça nos orifícios criados para garantir o identificador para o seu copo de café bolo ou cupcakes.

Dicas:

  • Você pode adicionar um redemoinho de chantilly e raspas de chocolate ao topo de sua xícara de café bolo para o sabor e decoração acrescentou.
  • Pinte nomes ou provérbios sobre o exterior do seu copo de café com corante alimentar líquido e um pincel limpo.
  • Anexar decorações gelo para os bolos molhando suavemente a parte de trás da decoração e pressionando-a firmemente na fondant.